Musaca cu cartofi si carne de porc

de Gicuta69 in Porc, 23 Aug 2015 | 7325 vizualizari

 

Un preparat gustos si satios ,care poate fi gatit cu usurinta de oricine doreste sa-si rasfete familia cu ceva bun.

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne tocata de porc
  • 800 g cartofi
  • o ceapa
  • 150 ml suc de rosii
  • o lingura smanana
  • 150 ml supa de carne (apa)
  • 2 oua
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 1 legatura patrunjel
  • ulei
  • o lingura pesmet
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca cu cartofi si carne de porc:

Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem felii. Ii prajim in ulei si ii scoatem pe prosoape de hartie la scurs.

Punem intr-o cratita 3 linguri de ulei si adaugam ceapa tocata marunt. Cand s-a inmuiat, adaugam carnea si lasam la calit 5-10 minute. Adaugam sucul de rosii, condimentam cu cimbru, sare, piper si lasam la fiert sa scada tot lichidul. Dam cratita deoparte  si adaugam ½ legatura de patrunjel. Cand se racoreste adaugam un ou in compozitie si omogenizam bine.

Ungem un vas cu ulei si-l tapetam cu pesmet.Asezam un rand de cartofi, canea si iarasi un rand de cartofi.Turnam supa de carne (apa) si dam vasul la cuptor pentru cca 30 minute. Dupa expirarea timpului, batem un ou  cu smanana si turnam peste musaca. Mai lasam la cuptor pana comozitia de ou se incheaga. Presaram restul de patrunjel  tocat. Se serveste calda, alaturi de o salata sau muraturi. Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Musaca cu cartofi si carne de porc 396410
retete culinare - Musaca cu cartofi si carne de porc 396411
retete culinare - Musaca cu cartofi si carne de porc 396412
retete culinare - Musaca cu cartofi si carne de porc 396413
retete culinare - Musaca cu cartofi si carne de porc 396414
retete culinare - Musaca cu cartofi si carne de porc 396415
retete culinare - Musaca cu cartofi si carne de porc 396416
retete culinare - Musaca cu cartofi si carne de porc 396417
retete culinare - Musaca cu cartofi si carne de porc 396418
retete culinare - Musaca cu cartofi si carne de porc 396419
retete culinare - Musaca cu cartofi si carne de porc 396420
retete culinare - Musaca cu cartofi si carne de porc 396421
retete culinare - Musaca cu cartofi si carne de porc 396422

COMENTARII (14)

MotanLaOale 1

26.08.2015, 00:08

miki_a 1

26.08.2015, 01:44

Satisfyyourcravings 1

28.08.2015, 13:18

O bunatate!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S