Musaca de cartofi

de Pur_si_simplu_papa_bun in Mancaruri cu carne, 19 Aug 2011 | 2591 vizualizari

 

Pentru zile de sărbătoare sau de weekend, ca să vă răsfățați gustul și simțurile, vă propun o musaca de cartofi. Gătită cu multe legume și la final servită cu smântână este un deliciu!!!

 

INGREDIENTE

  • • 500 g carne tocată
  • • 500 g cartofi curățați de coajă și tăiați felii groase
  • • 1 ceapă
  • • 1 ardei verde
  • • 3 roșii
  • • cimbru uscat
  • • frunze de pătrunjel, busuioc și rozmarin proaspete
  • • sare, piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi:

Cum se prepara reteta de musaca de cartofi:

Pentru început, prăjim puțin feliile de cartofi în puțin ulei, doar cât să se înmoaie și le scoatem pe hârtie absorbantă. Separat, călim carnea tocată împreună cu ceapa și ardeiul tocate, presărăm peste ele cimbrul uscat, sare și piper apoi, într-un vas rezistent uns cu unt asamblăm musacaua. Astfel, punem un strat de cartofi presărat cu verdeață, sare și piper peste care punem carnea și legumele călite, iar la final alt strat de cartofi. Două roșii le tăiem bucățele și le punem peste musaca, iar ultima roșie o feliem și ornăm cu ea mâncarea.

Presărăm și restul de verdeață, apoi turnăm puțină apă și o dăm la cuptor aproximativ o jumătate de oră.

Să aveți poftă bună!! Va invit sa savuram impreuna aceasta delicioasa reteta de musaca de cartofi.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Musaca de cartofi 121335
retete culinare - Musaca de cartofi 121336
retete culinare - Musaca de cartofi 121337
retete culinare - Musaca de cartofi 121338
retete culinare - Musaca de cartofi 121339
retete culinare - Musaca de cartofi 121340

COMENTARII (12)

vergi 1

21.08.2011, 15:43

buna mancare

Rocsi 1

21.08.2011, 17:10

de mult timp nu am pus in practica o musaca

oana_pisicutza16 1

14.04.2012, 10:40

o bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: