Musaca de cartofi cu carne

de Alexandra Burz in Porc, 11 Oct 2013 | 2477 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne tocata
  • 1 kg cartofi
  • 4 oua
  • 250 ml smantana
  • sare si piper
  • 2 cepe
  • ulei

 

 

Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi cu carne:

Se pun cartofii la fiert in coaja aproximativ o ora.

Cand sunt fierti se curata de coaja si se taie rondele.

Ceapa se curata, se taie marunt si se pune la calit in putin ulei

Cand devine sticloasa se adauga carnea tocata

Se asezoneaza cu sare si piper

Se caleste pana cand carnea isi schimba culoarea si e pe sfert facuta

Intr-o cratita se aseaza un strat de rondele de cartofi, un strat de carne...si se repeta operatiunea pana se termina compozitia, astfel incat deasupra sa ramana un strat de cartofi

Ouale se bat ca la omleta cu un praf de sare si smantana

Se adauga in cratita peste restul compozititei.

Se da la cuptor pentru aproximativ 40-50 minute

Se serveste cu muraturi sau iaurt natural

 

Pofta buna!!!

 

 

TIPS-URI

1

optional se poate pune si putin cimbru, iar deasupra se poate rade cascaval

RETETA IN IMAGINI

Musaca de cartofi cu carne-0
Musaca de cartofi cu carne-1
Musaca de cartofi cu carne-2
Musaca de cartofi cu carne-3
Musaca de cartofi cu carne-4
Musaca de cartofi cu carne-5
Musaca de cartofi cu carne-6
Musaca de cartofi cu carne-7
Musaca de cartofi cu carne-8
Musaca de cartofi cu carne-9
Musaca de cartofi cu carne-10
Musaca de cartofi cu carne-11
Musaca de cartofi cu carne-12
Musaca de cartofi cu carne-13
Musaca de cartofi cu carne-14

COMENTARII (11)

Rocsi

Rocsi 1

11.10.2013, 21:02

Una din mancarurile mele preferate

MotanLaOale

MotanLaOale 1

11.10.2013, 23:45

Alexandra Burz

Alexandra Burz 1

12.10.2013, 08:06

si noi o mancam cu mare placere

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!