Musaca de cartofi si carne

de Alina26 in Mancaruri cu carne, 18 Dec 2014 | 5850 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne tocata amestec
  • 1,5 kg de cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 tija țelina verde
  • 2 catei de usturoi
  • 500g sos de rosi
  • 4 lg ulei de măsline
  • sare
  • piper
  • 200g smântână
  • 2 oua
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi si carne:

Spalam cartofii si ii fierbem in apa si sare. Trebuie sa fierba pe jumatate.Lasam la racit. Tocam legumele si le călim in ulei.Adaugam carnea si lasam circa 10 minute pana scade toata apa. Adaugam sosul de rosii, sare, piper si o cana cu apa.Lasam sa fiarba o ora, amestecând din când în când. Trebuie sa rămână putin lichida.

Cartofii ii curățăm si ii taiem rondele. Incingem cuptorul. Luam o tava in care punem 3lg de sosul de carne si intindem. Punem un rand de cartofi si acoperim cusos.Iar un rand de cartofi si iar sos....pana terminam cu sosul de carne. Batem ouăle si adaugam smântână si amestecm bine .O turnam peste musaca. Dam la cuptor la 180 ° pentru o ora. Serviti calda cu castraveti murati.

Pofta buna! !!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Musaca de cartofi si carne 358250
retete culinare - Musaca de cartofi si carne 358251
retete culinare - Musaca de cartofi si carne 358252
retete culinare - Musaca de cartofi si carne 358253
retete culinare - Musaca de cartofi si carne 358254
retete culinare - Musaca de cartofi si carne 358255
retete culinare - Musaca de cartofi si carne 358256
retete culinare - Musaca de cartofi si carne 358257
retete culinare - Musaca de cartofi si carne 358258
retete culinare - Musaca de cartofi si carne 358259

COMENTARII (17)

Alina26 1

19.12.2014, 14:37

Micutza Luana 1

20.12.2014, 21:50

buna

jolygina 1

20.12.2014, 22:17

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59