Musaca din granule de soia

de mamaieelena in Mancaruri de post, 13 Iul 2012 | 1923 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 125 g soia granule
  • 1 lingurita secretul gustului de legume
  • 1,5-2 kg cartofi depinde cum sunt cartofii si cat de gros se vor taia feliile
  • 500ml suc de rosii
  • 2 lingurite amidon
  • 1 legatura marar si patrunjel
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 100 ml ulei
  • 3 cepe potrivite
  • 1 ardei capia verde
  • 1-2 rosii proaspete
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca din granule de soia:

Se pune intr-o cratita de 2 l apa la fiert cu o lingurita de Secretul gustului si piper.Cand a clocotit se adauga granulele de soia si se da deoparte sa absoarba toata apa,Intre timp se curata ceapa si ardeiul dupa care se vor taia marunt ca pentru ciorba.Intr-o tigaie incapatoare se pune uleiul,ceapa si ardeiul la prajit si cand s-au inmuiat bine se poate pune soia si se lasa pana se topeste ceapa,Se condimenteaza si se poate pune si verdeata daca intre timp s-a mai racit.Cartofii curatati si taiati rondele nu prea groase se pun in tigaie la prajit.Cand toate sunt pregatite se poate asambla si musacaua astfel; rosia se feliaza subtire si se aseaza pe fundul vasului in care se pune musacaua,un rand de cartofi prajiti,un strat de soia,sucul de rosii se desface cu cele 2 lingurite de amidon si punem peste stratul de soia 2-3 linguri.Se repeta dupa fiecare strat pana ce deasupra va ramane stratul de cartofi si suc de rosii.Se da la cuptor la 180 de grade pentru 45 de minute sau pana se rumeneste,Pofta buna, 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Musaca din granule de soia 169969
retete culinare - Musaca din granule de soia 169970
retete culinare - Musaca din granule de soia 169971
retete culinare - Musaca din granule de soia 169972

COMENTARII (19)

Rocsi 1

13.07.2012, 22:12

Cred ca e foarte buna si varianta de post!!

mamaieelena 1

13.07.2012, 22:58

asa este rocsi multumesc

jolygina 1

20.08.2012, 20:34

sanatoasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S