Muşchi de porc afumat cu legume la cuptor

de madi_marin in Porc, 1 Ian 2013 | 7896 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g muşchi afumat (de casă)
  • 2 cepe
  • 4 morcovi
  • ardei copt (de la congelator)
  • 400 g mazăre
  • pastă de tomate
  • 1/2 gogoşar în oţet
  • usturoi
  • ulei
  • sare
  • piper
  • verdeaţă
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muşchi de porc afumat cu legume la cuptor:

Se curăţă legumele şi se spală. Ceapa se toacă mărunt, iar morcovii rondele.

Într-un vas de cuptor se pune puţin ulei, apoi se pun toate legumele şi muşchiul tăiat felii subţiri.

Se presară cu sare şi piper, se adaugă apă cât să acopere ingredientele şi se dă vasul la cuptor .

Când totul e aproape gata se adaugă usturoiul tăiat, gogoşarul în oţet tăiat fâşii subţiri şi pasta de tomate şi se mai adaugă sare dacă este nevoie. Se presară verdeaţă tocată.

Mâncarea e bună şi caldă şi rece.

Poftă bună!

 

COMENTARII (22)

Valclaudia 1

24.03.2013, 07:19

foarte buna mancarea asta!

Krystyan Trendy 1

15.11.2013, 17:38

grozav

babi5 1

14.12.2014, 15:18

T

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S