Muschi de vita cu legume la cuptor

de nico15 in Vita, 14 Noi 2010 | 5181 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 grame de muschi de vita
  • 200 gr mazare prefiarta
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa rosie
  • 1 fir praz
  • 4 morcovi potriviti
  • sare,
  • ulei,
  • piper
  • unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de vita cu legume la cuptor:

Carnea de vita in prealabil se fierbe aproximativ 30 minute pentru a se inmuia deoarece este mai atoasa, dupa cxare se scoate si se lasa in asteptare. Lagumele se spala, se curata se taie, cartofi in sferturi, ceapa julien, mazarea este prefiarta, se taie prazul nu prea subtire, morvovi se taie cubulete iar daca sunt mai mici se pot lasa si intregi, acesatea se pun in ulei si apa, se sareaza, pipereaza si se da la cuptor, se sareaza si pipereaza.

Carnea se prajeste in prealabil in unt cand a prins culoare se scoate si se pune in tava la cuptor langa legume, se verifica din cand in cand, se lasa aproximativ 30 de minute.
Pofta Buna

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Muschi de vita cu legume la cuptor 62841
retete culinare - Muschi de vita cu legume la cuptor 62842
retete culinare - Muschi de vita cu legume la cuptor 62843

COMENTARII (3)

mamaieelena 1

14.11.2010, 20:47

sunt prima care gust din aceasta mancare delicioasa si careia ii voi da si 5 furci?

nadina73 1

15.11.2010, 11:13

mamaieelena ai zis ca pui 5 f dar nu le-ai pusnici o problema le-am rezolvat eu

nico15 1

15.11.2010, 16:02

tare de tot

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: