Muschi de vita cu sos cremos cu ceapa verde

de laylalala in Vita, 11 Apr 2011 | 2573 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 gr unt
  • 800 gr muschi de vita, taiat felii
  • 250 gr smantana
  • 80 gr ceapa verde, tocata
  • 1 lingurita rozmarin proaspat tocat
  • 200 ml lapte
  • 15 gr amidon alimentar
  • sare si piper, dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de vita cu sos cremos cu ceapa verde:

Topeste untul intr-o tigaie, adauga feliile de muschi de vita si prajeste-le pe ambele parti cate 2-4 minute apoi scoatele si pastreaza-le la cald.

Adauga in tigaie, fara sa o curatam, smantana, ceapa verde, rozmarinul, sare si piper. Amesteca. Intr-un vas mic amesteca amidonul alimentar cu 50 ml lapte rece. Adauga in tigaie 150 ml lapte urmat de 50 ml lapte cu amidon. Amesteca si lasa pe foc pana cand sosul se ingroasa.

Serveste muschiul de vita cu sosul preparat.

 

RETETA IN IMAGINI

Muschi de vita cu sos cremos cu ceapa verde-0
Muschi de vita cu sos cremos cu ceapa verde-1
Muschi de vita cu sos cremos cu ceapa verde-2
Muschi de vita cu sos cremos cu ceapa verde-3

COMENTARII (14)

bucatarimcudiana

bucatarimcudiana 1

11.04.2011, 20:50

am adaugat la fav

LUK

LUK 1

11.04.2011, 22:53

elena1988

elena1988 1

12.04.2011, 08:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!