Muschi de vita cu sos cremos cu ceapa verde

de laylalala in Vita, 11 Apr 2011 | 2529 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 gr unt
  • 800 gr muschi de vita, taiat felii
  • 250 gr smantana
  • 80 gr ceapa verde, tocata
  • 1 lingurita rozmarin proaspat tocat
  • 200 ml lapte
  • 15 gr amidon alimentar
  • sare si piper, dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de vita cu sos cremos cu ceapa verde:

Topeste untul intr-o tigaie, adauga feliile de muschi de vita si prajeste-le pe ambele parti cate 2-4 minute apoi scoatele si pastreaza-le la cald.

Adauga in tigaie, fara sa o curatam, smantana, ceapa verde, rozmarinul, sare si piper. Amesteca. Intr-un vas mic amesteca amidonul alimentar cu 50 ml lapte rece. Adauga in tigaie 150 ml lapte urmat de 50 ml lapte cu amidon. Amesteca si lasa pe foc pana cand sosul se ingroasa.

Serveste muschiul de vita cu sosul preparat.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Muschi de vita cu sos cremos cu ceapa verde 97882
retete culinare - Muschi de vita cu sos cremos cu ceapa verde 97883
retete culinare - Muschi de vita cu sos cremos cu ceapa verde 97884
retete culinare - Muschi de vita cu sos cremos cu ceapa verde 97885

COMENTARII (14)

bucatarimcudiana 1

11.04.2011, 20:50

am adaugat la fav

LUK 1

11.04.2011, 22:53

elena1988 1

12.04.2011, 08:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: