Muschi de vita cu sos de vin rosu

de laylalala in Vita, 14 Feb 2011 | 4504 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 gr muschi de vita, taiat in felii de un deget
  • 30 gr unt
  • 1 lingura ulei de masline cu busuioc
  • 1 catel de usturoi, zdrobit
  • 2 linguri mustar
  • 125 ml vin rosu
  • 125 ml supa de vita
  • 1 lingura faina
  • ½ lingurita cimbru uscat, maruntit
  • 2 linguri smantana
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de vita cu sos de vin rosu:

Incinge untul si uleiul intr-o tigaie. Adauga carnea si prajeste-o pe ambele parti cate 2-4 minute. Adauga usturoiul si mustarul urmat de vinul rosu si lasa sa fiarba 15 minute la foc minim. Amesteca supa cu faina si adauga in tigaie apoi amesteca bine in sos si lasa pana cand se ingroasa putin. Adauga cimbrul si smantana, amesteca bine si mai lasa pe foc 2-3 minute. Serveste preparatul cu cartofi piure.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Muschi de vita cu sos de vin rosu 84947
retete culinare - Muschi de vita cu sos de vin rosu 84949
retete culinare - Muschi de vita cu sos de vin rosu 84950
retete culinare - Muschi de vita cu sos de vin rosu 84951
retete culinare - Muschi de vita cu sos de vin rosu 84952

COMENTARII (15)

cismaru_nicoleta 1

14.02.2011, 22:33

...salivezzzzz

mamaieelena 1

15.02.2011, 15:44

Dana_Retetegg 1

19.02.2011, 20:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D