Muschi de vitel la Crock-Pot

de Valentin68 in Vita, 19 Iun 2016 | 564 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,400 kg muschi de vitel
  • 170 g morcovi noi ( de la ''mosie'')
  • 2 ardei kapia
  • 3 cepe albe
  • 200 ml vin alb
  • 1 cutie de 400 g rosii cubulete
  • 5o ml ulei
  • condimente cu sare de mare si ierburi de Provance
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de vitel la Crock-Pot:

Se scoate muschiul de la congelator si se lasa la dezghetat de seara pana dimineata. Se spala se usuca cu un servet , apoi se curata de eventualele pieliti, se portioneaza si se condimenteaza. Se lasa la odihnit cca 30 min, timp in care ne ocupam de legume. Curatam morcovii, ceapa si scoatem semintele de la ardei, apoi le taiem in bucati mai maricele. Asezam oala pe un stativ, in apropire de sursa de curent, punem uleiul, legumele, presaram putina sare, apoi asezam bucatile de muschi.

La final turnam vinul, asezam capacul, bagam in priza oala si pornim butonul pe setarea low. Dupa cca 4 ore, deconectam oala de la curent si mai luam din zeama pentru ca este prea multa si adaugam cutia cu rosii cubulete. daca mai este nevoie mai adaugam putina sare, dupa gust. Asezam capacul si conectam din nou la sursa de curent , cca 2 ore. Carnea a iesit foarte frageda, se taie cu furculita.

Se poate servi cu niste cartofi prajiti langa si-o salata d ecastraveti cu usturoi. Sa aveti pofta !

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Muschi de vitel la Crock-Pot 447853
retete culinare - Muschi de vitel la Crock-Pot 447854
retete culinare - Muschi de vitel la Crock-Pot 447855
retete culinare - Muschi de vitel la Crock-Pot 447856
retete culinare - Muschi de vitel la Crock-Pot 447857
retete culinare - Muschi de vitel la Crock-Pot 447858
retete culinare - Muschi de vitel la Crock-Pot 447859
retete culinare - Muschi de vitel la Crock-Pot 447860
retete culinare - Muschi de vitel la Crock-Pot 447861
retete culinare - Muschi de vitel la Crock-Pot 447862
retete culinare - Muschi de vitel la Crock-Pot 447863
retete culinare - Muschi de vitel la Crock-Pot 447864
retete culinare - Muschi de vitel la Crock-Pot 447865

COMENTARII (9)

Camelya 1

20.06.2016, 11:25

Foarte bun!

diaconta 1

20.06.2016, 17:42

Eheeee a inaugurat Vali Oala.
Pentru asa ceva m-as aseza la masa voastra
Bravo Vali
Foarte sexy tinuta

Rocsi 1

20.06.2016, 19:17

Cat de apetisant o fi iesit totul! Bravo!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D