Muschiulet afumat cu cartofi la cuptor

de Constelatialeu in Porc, 12 Ian 2014 | 6719 vizualizari

 

Cand nu prea ai idei si ai la indemana muschiuletul.....

 

INGREDIENTE

  • 1 muschiulet de porc afumat
  • 7-8 cartofi mai rotunzi
  • 3-4 catei de usturoi
  • piper
  • sare
  • ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet afumat cu cartofi la cuptor:

Cartofii ii curatam si ii taiem rondele.Muschiuletul il taiem in bucatele nu foarte groase.Intr-un vas de yena asezam o rondea de cartof una de muschiulet.Restul de cartofi ii piperam si saram,stropim cu ulei de masline si ii asezam deasupra in vasul de yena,turnam 1/2 cana de apa sau vin alb,dupa preferinte.Dam vasul la cuptor cca 60-70 min la foc moderat....cu 10 min inainte sa scoatem vasul din cuptor presaram cateii de usturoi deasupra.

TIPS-URI

1

daca muschiuletul e mai sarat nu mai adaugam sare

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet afumat cu cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Muschi de porc la cuptor cu sos de smantana si bacon