Muschiulet de piept de pui crispy

de MotanLaOale in Pui, 20 Sep 2016 | 657 vizualizari

 

"Ziua in care imi rasfat nevasta"

 

INGREDIENTE

  • 600g muschi de piept de pui
  • vegeta
  • boia
  • piper
  • CRUSTA
  • 3 oua
  • 2 lingurite mustar
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • sare
  • piper
  • fulgi de porumb
  • faina
  • pesmet
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de piept de pui crispy:

Muschiuletii se curata de pieliti, se spala si se taie in doua daca sunt mai grosi.

Se usuca cu servetele absorbante, se presara cu sare, piper si boia, se amesteca bine sa fie unse toate bucatile si se lasa o ora la frigider.

Se bat bine ouale intr-un castron si se amesteca mustarul, sare, piper si zeama de lamaie.

Se pune si faina treptat si se amesteca pana capata consistenta unei smantani groase.

Se pun fasiile de muschi in castron si se amesteca bine pana se ung toate fasiile cu amestecul din castron.   Se sfarama fulgii de porumb cu mana, se amesteca cu pesmet si se pune intr-un castron.   Se ia cate o fasie din amestec, se pune in fulgi, de presara pe toate partile si se pune deoparte. Se face la fel pentru toate fasiile.

Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajesc fasiile de muschi pe ambele parti pana se fac si se rumenesc rumos.

Se scot pe hartie absorbanta.

Se pot servi cu orice garnitura si salata sau muraturi.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Daca le doriti si mai crispy folositi doar fulgi de porumb sfaramati fara pesmet.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Muschiulet de piept de pui crispy 456833
retete culinare - Muschiulet de piept de pui crispy 456834
retete culinare - Muschiulet de piept de pui crispy 456835
retete culinare - Muschiulet de piept de pui crispy 456836
retete culinare - Muschiulet de piept de pui crispy 456837
retete culinare - Muschiulet de piept de pui crispy 456838
retete culinare - Muschiulet de piept de pui crispy 456839
retete culinare - Muschiulet de piept de pui crispy 456840
retete culinare - Muschiulet de piept de pui crispy 456841
retete culinare - Muschiulet de piept de pui crispy 456842
retete culinare - Muschiulet de piept de pui crispy 456843
retete culinare - Muschiulet de piept de pui crispy 456844
retete culinare - Muschiulet de piept de pui crispy 456845
retete culinare - Muschiulet de piept de pui crispy 456846
retete culinare - Muschiulet de piept de pui crispy 456847
retete culinare - Muschiulet de piept de pui crispy 456848
retete culinare - Muschiulet de piept de pui crispy 456849
retete culinare - Muschiulet de piept de pui crispy 456850
retete culinare - Muschiulet de piept de pui crispy 456851

COMENTARII (23)

MotanLaOale 1

21.09.2016, 20:12

Multumesc

Gherca Daniela 1

22.09.2016, 09:38

MotanLaOale 1

23.09.2016, 12:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D