Muschiulet de porc cu ananas si sos picant

de laylalala in Porc, 23 Mai 2010 | 2724 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 lingura ulei
  • 4 x file de muschi de porc
  • 2 linguri zahar brun
  • 1 lingura sos Sweet Chilli
  • 1 conserva (aprox. 500 gr) ananas rondele, scurs, dar sucul pastrat
  • ½ lingurita praf de chilli
  • 1 lingurita Chinese five-spice powder
  • 1 lingurita tarhon tocat
  • 1 lingura sos de soia
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de porc cu ananas si sos picant:

Incinge o tigaie la foc potrivit, adauga uleiul si prajeste fileurile de porc cate 5 minute pe fiecare parte pana s-au facut.Intr-un vas amesteca zaharul brun, sosul de soia, pasta de tomate si sucul de la ananas.
Adauga in tigaie, langa carne, rondelele de ananas si prajeste-le, lasandu-le sa se caramelizeze.Adauga apoi praful de chilli si Chinese five-spice powder.Adauga amestecul cu sosul de soia in tigaie si lasa-l sa fiarba pana cand s-a redus putin si s-a ingrosat.Presara preparatul cu coriandru tocat si serveste-l cu orez.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Muschiulet de porc cu ananas si sos picant 33397
retete culinare - Muschiulet de porc cu ananas si sos picant 33398
retete culinare - Muschiulet de porc cu ananas si sos picant 33399
retete culinare - Muschiulet de porc cu ananas si sos picant 33400
retete culinare - Muschiulet de porc cu ananas si sos picant 33401

COMENTARII (2)

susu 1

23.05.2010, 12:14

super, 5 furculite, am salvat-o

Julie 1

23.05.2010, 12:26

Mmm! Ce combinatie! Cred ca e delicios!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S