Muschiulet de porc impletit

de silvi0ara in Porc, 17 Mai 2010 | 2944 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 muschiulet de porc  
  • 1 carnacior afumat de vita  
  • 1 fir de usturoi verde  
  • 2-4 bastonase cascaval afumat  
  • 3-4 catei de usturoi sau un fir de usturoi verde  
  • sare si piper dupa gust  
  • putin cimbru  
  • 2-3 frunze de salvie proaspete  
  • 2-3 ace de rozmarin proaspat  
  • 1 lingura ulei de masline

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de porc impletit:

 Intr-un mojar se pun condimentele si se maruntesc bine impreuna cu uleiul de masline.

Se taie muschiuletul pe lung in doua,fara a se patrunde pana la capatul gros,se lasa 2 cm. Se ia carnaciorul afumat, firul de usturoi si se impleteste o coada,iar prin lateral se adauga bastonasele de cascaval.La varf se prinde cu o scobitoare sa nu se desfaca la fript. Se condimenteaza cu amestecul pregatit anterior si se frige pe gratarul incins,pana este rumenit si patruns bine.Sau cine prefera il poate baga la cuptor.Se serveste alaturi de o garniture de cartofi si salata ,sau dupa preferinta.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Muschiulet de porc impletit 32347
retete culinare - Muschiulet de porc impletit 32348
retete culinare - Muschiulet de porc impletit 32349
retete culinare - Muschiulet de porc impletit 32350
retete culinare - Muschiulet de porc impletit 32351
retete culinare - Muschiulet de porc impletit 32352

COMENTARII (7)

lia maria 1

18.05.2010, 10:26

ce bine arata 5 furculite si eu fur patentul

Rocsi 1

18.05.2010, 10:45

super super

silvi0ara 1

18.05.2010, 21:04

Va multumesc,va astept pe toate cu drag.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S