Muschiulet de pui cu piure de cartofi si salata de varza

de Andra_Constantinescu in Pui, 13 Dec 2014 | 709 vizualizari

 

Astazi am primit in dar de la Merisor un vas pe care chiar mi-l doream si ii multumesc si pe aceasta cale pentru el. Am mancat din el deja! Este foarte frumos!
Cat despre ce am pregatit, este ceva ce eu si ai mei mancam destul de des.

 

INGREDIENTE

  • 12-13 feliute de muschiulet de pui;
  • 2 cartofi de marime medie;
  • patrunjel;
  • 50-100g varza alba;
  • ulei;
  • otet;
  • sare.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de pui cu piure de cartofi si salata de varza:

Se curata cartofii, se taie felii, se spala si se pun in apa cu un pic de ulei la fiert. Dupa ce s-au fiert se paseaza si se adauga sare, dupa gust, si patrunjel.

Muschiuletul de pui se spala, se da cu sare si se pune la fript intr-o tigaie unsa cu ulei. Se frige pe ambele parti, la foc mic, pana capata crusta.

Varza se spala, se taie si se amesteca intr-un castron cu o lingura de otet, ulei si sare, dupa gust.

 

 

 

TIPS-URI

1

Salata o fac imediat ce am pus cartofii si muschiuletul de pui la foc pentru ca varza sa aiba timp sa se inmoaie si sa absoarba sarea, uleiul si otetul.

2

Muschiuletul de pui nu trebuie batut pentru ca astfel, fiind felia mai groasa, va ramane fraged la mijloc si cu o crusta crocanta.

RETETA IN IMAGINI

Muschiulet de pui cu piure de cartofi si salata de varza-0
Muschiulet de pui cu piure de cartofi si salata de varza-1
Muschiulet de pui cu piure de cartofi si salata de varza-2
Muschiulet de pui cu piure de cartofi si salata de varza-3

COMENTARII (12)

 merisor

merisor 1

14.12.2014, 07:53

Ce bunatate ai preparat aici!

mirela0911

mirela0911 1

14.12.2014, 11:06

Tare bun!

Rocsi

Rocsi 1

15.12.2014, 22:03

Imi place prepratul tau

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!