Muschiulet de pui in crusta crocanta, la cuptor

de Constelatialeu in Pui, 14 Dec 2015 | 2817 vizualizari

 

Exact, pieptul de pui are si el un muschiulet, daca are porcul muschiulet de ce sa nu gasim si la piept de pui un muschiulet, de fapt doi.....in fine, sa nu mai gavarim prea mult....

 

INGREDIENTE

  • cca 1 kg muschiulet de pui
  • 5 oua
  • 2 linguri mustar
  • 3 linguri lapte
  • 100 g faina
  • sare
  • piper
  • pesmet pentru tavalit
  • faina pentru tavalit
Portii: 7
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de pui in crusta crocanta, la cuptor:

Mai intai presaram sare peste muschiulet si-l lasam sa se odihneasca pana preparam crusta. Intr-un castron punem ouale, mustarul, laptele, sare si piper si omogenizam, apoi adaugam faina, amestecam bine sa nu formam cocoloase.

Tapetam cu hartie de copt tava de la aragaz, sa o avem pregatita. Apoi luam fiecare muschiulet, il tavalim prin faina, scuturam surplusul de faina, apoi il trecem prin amestecul de ou si prin pesmet si asezam in tava de la aragaz.

Procedam asa pana ce terminam muschiuletul. Dam tava la cuptorul preincalzit, reducem focul la mediu, dupa 20 min, intoarcem pe partea cealalata muschiuletii si mai lasam cca 15 min.Am obtinut o crusta crocanta la exterior si un muschiulet suculet la interior.

Nu arata cine stie ce, dar sunt deliciosi muschiuletii astia, asa crocanti la exterior si suculenti la interior.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Muschiulet de pui in crusta crocanta, la cuptor 416926
retete culinare - Muschiulet de pui in crusta crocanta, la cuptor 416927
retete culinare - Muschiulet de pui in crusta crocanta, la cuptor 416928
retete culinare - Muschiulet de pui in crusta crocanta, la cuptor 416929
retete culinare - Muschiulet de pui in crusta crocanta, la cuptor 416930
retete culinare - Muschiulet de pui in crusta crocanta, la cuptor 416931
retete culinare - Muschiulet de pui in crusta crocanta, la cuptor 416932
retete culinare - Muschiulet de pui in crusta crocanta, la cuptor 416933
retete culinare - Muschiulet de pui in crusta crocanta, la cuptor 416934

COMENTARII (23)

Andra_Constantinescu 1

14.12.2015, 22:16

Foarte bun!

Xandrinne 1

14.12.2015, 23:26

anca_rm 1

15.12.2015, 09:41

ce papa buna ai facut Cleme

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L