Muschiulet file de porc pe pat de legume

de ela in Porc, 9 Mai 2010 | 4302 vizualizari

 

sa manance si nadina...

 

INGREDIENTE

  • 1cartof mare,
  • 1morcov,
  • 1ceapa verde,
  • 6verze de bruxelles,
  • 1rosie,
  • 1/2 ardei gras rosu,
  • 1/2 ardei gras galben/
  • 1conseva de ciuperci,
  • 500gr muschiulet file de porc,
  • vegeta,
  • sare,
  • piper,
  • 2linguri smantana,
  • 200gr suc de rosii,
  • ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet file de porc pe pat de legume:

Se curata cartoful si morcovul si se taie rondele,ardeiul gras se taie si el fasii.Carnea se taie feliute.Intr-un vas termorezistent se pun in straturi rondelele de cartof,de morcov,ardeiul taiat,ciupercile si ceapa verde taiata si ea rondele,verzele de bruxelles peste care se pun vegeta,sare si piper dupa gust.Deasupra se aseaza feliile de carne care se mai condimenteaza putin.

Din smantana,suc de rosii si putina apa se face un sos care se toarna peste compozitie.Se stropeste cu ulei de masline si se mai pune putina apa apoi se da la cuptor pentru 90minute,din cand in cand stropindu-se cu lingura din zeama din vas.Se serveste cu piure sau salata

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Muschiulet file de porc pe pat de legume 30976
retete culinare - Muschiulet file de porc pe pat de legume 30978
retete culinare - Muschiulet file de porc pe pat de legume 30980
retete culinare - Muschiulet file de porc pe pat de legume 30982
retete culinare - Muschiulet file de porc pe pat de legume 30984
retete culinare - Muschiulet file de porc pe pat de legume 31323

COMENTARII (66)

ela 1

14.05.2010, 17:27

Carmen eu de ani de zile mananc numai pui si numai acum am simtit nevoia sa mananc si de porc,ca ii uitasem gustul

Laly 1

16.05.2010, 22:24

Cred ca nu mai ai si pentru mine o portie.Oricum astept cu furculitele.

ela 1

16.05.2010, 22:34

laly aici deja ai ajuns tarziu,dar mai fac o portie pt tine

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D