Muschiuleti de porc impletiti

de lucy2002 in Porc, 19 Iun 2014 | 3367 vizualizari

 

Am vazut reteta la Merisor si mi-a placut foarte mult, asa ca, m-am hotarat sa o incerc si eu . Este o reteta pe cat de simpla pe atat de buna si se prepara usor.
Multumesc Merisor pentru reteta!

 

INGREDIENTE

  • 3 muschiuleti de porc
  • 150 gr sunculita taraneasca sau kaizer
  • doua capatani de usturoi
  • 200 ml ulei
  • 50 ml apa
  • 200 ml vin rosu de casa
  • 150 gr ketchup
  • sare, piper ,cimbru, boia dulce
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiuleti de porc impletiti:

Am feliat fiecare bucata de muschiulet in trei si le-am batut cu ciocanul de snitele .

Am facut un sos din: ulei ,sare,  piper ,cimbru si boia dulce cu care am uns fiecare muschiulet .

Sunculita am cumparat-o feliata foarte subtire iar usturoiul l-am taiat feliute.

Am impletit cele trei felii de muschiulet, printre impletituri am pus sunculita si usturoiul taiat feliute.

Intr-o tava de tuci am pus uleiul ,apa , am asezat muschiuletul si l-am dat la

cuptor la o temperatura de 200 grade pentru 50 minute. Din cand in cand am

intors muschiuletul  pe-o parte si pe alta si l-am stropit cu vin. Cand este aproape

gata il ungem cu ketchup ( eu am avut picant ) 

 

 

 

 

TIPS-URI

1

am prins ambele capetele a muschiuletuli cu scobitori pentru a nu se desface impletitura.

RETETA IN IMAGINI

Muschiuleti de porc impletiti-0
Muschiuleti de porc impletiti-1
Muschiuleti de porc impletiti-2
Muschiuleti de porc impletiti-3
Muschiuleti de porc impletiti-4
Muschiuleti de porc impletiti-5
Muschiuleti de porc impletiti-6
Muschiuleti de porc impletiti-7

COMENTARII (17)

Luckycake

Luckycake 1

19.06.2014, 17:26

bun bun

lucy2002

lucy2002 1

19.06.2014, 18:41

Va multumesc pentru aprecieri!

Rocsi

Rocsi 1

19.06.2014, 21:13

Mmm cat de gustosi!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!