NAKED CAKE CU ZMEURA SI CIOCOLATA

de amalia01 in Torturi, 12 Iul 2016 | 597 vizualizari

 

 


   O prietena m-a rugat sa pregatesc un tort pentru petrecerea de absolvire a fiicei ei. Si mi-a dat mana libera. 


Stiti ce este cel mai greu de pregatit? Un "tort cu ce vrei tu..."


Am stat eu si m-am gandit: este vorba despre o domnisoara, deci trebuie sa pregatesc un tort usor, de vara. Adica fructele ar fi primul ingredient. Si nimeni nu refuza un strop de ciocolata...


Asa a iesit...


NAKED CAKE CU ZMEURA SI CIOCOLATA

 

INGREDIENTE

  • 400 g biscuiti digestivi
  • 1/2 pachet de margarina Rama/unt
  • 1 plic crema gust de ciocolata Dr. Oetker
  • 250 ml lapte rece
  • 6 lg Green Sugar
  • 250 g crema Mascarpone
  • 200 ml frisca
  • 500 g crema Mascarpone
  • 400 ml frisca
  • 6 lg Green Sugar
  • 250 g zmeura
  • 2 lg cacao instant
  • 3-4 bucati de minibezele trase in ciocolata
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA NAKED CAKE CU ZMEURA SI CIOCOLATA:

Mai intai apeli zmeura si o lasi scurs intr-o sita. 

a. blat

Biscuitii digestivi se sfarama .

Margarina se topeste si se adauga peste biscuiti, omogenizand bine totul.

Compozitia astfel obtinuta se aseaza in interiorul unui inel de tort, direct pe platou. Nivelezi bine cu ajutorul unei linguri si apoi se da la rece , pana cand prepari cremele.

b. crema de ciocolata

Prepari crema de ciocolata, conform indicatiilor de pe ambalaj, impreuna cu 3 linguri de Green Sugar.

Crema Mascarpone o amesteci cu celelalte 3 linguri de Green Sugar , mixand bine pana cand devine spumoasa. 

Bati frisca si apoi amesteci toate cele 3 creme anterioare.

Adaugi crema peste blat.

Asezi zmeura peste crema de ciocolata si dai la rece.

c. crema de frisca

Crema Mascarpone o amesteci cu cele 6 linguri de Green Sugar , mixand bine pana cand devine spumoasa. 

Bati frisca si amesteci cu crema de Mascarpone.

Adaugi aceasta crema peste zmeura si dai la rece pentru 2 ore.

d. decor

Indepartezi inelul de tort si decorezi cu pudra de cacao, zmeura si minibezelele.

 

RETETA IN IMAGINI

NAKED CAKE CU ZMEURA SI CIOCOLATA-0
NAKED CAKE CU ZMEURA SI CIOCOLATA-1
NAKED CAKE CU ZMEURA SI CIOCOLATA-2
NAKED CAKE CU ZMEURA SI CIOCOLATA-3
NAKED CAKE CU ZMEURA SI CIOCOLATA-4
NAKED CAKE CU ZMEURA SI CIOCOLATA-5
NAKED CAKE CU ZMEURA SI CIOCOLATA-6
NAKED CAKE CU ZMEURA SI CIOCOLATA-7
NAKED CAKE CU ZMEURA SI CIOCOLATA-8

COMENTARII (6)

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

12.07.2016, 18:17

ce bun este!

mirela0911

mirela0911 1

12.07.2016, 20:01

Rocsi

Rocsi 1

13.07.2016, 21:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!