Nectar de piersici

de alilianaa in Sirop / Compot, 8 Sep 2013 | 2548 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 kg pulpa de piersici
  • 3 cani a 200 ml apa plus un litru de apa
  • 1,5 gk zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Nectar de piersici:

Pierisicile se spala si se curata de samburi. Se pun intr-un vas  la fiert cu 750 g zahar si 3 cani de apa. Se lasa la fiert cam 30-45 minute cat sa fie pulpa patrunsa. Se lasa la racit. Continutul se trece prin blender si pe urma prin strecuratoare cu telul. Peste acest continut se mai pune un litru de apa si 750 g zahar. Merge chiar si un kg, depinde cat vreti de dulce. Se pune la foc si se lasa cam 20 de minute de la primul clocot. Cand inca este firbinte se pune la sticle si se fierbe pe baie de abur cca 45min - o ora la foc potrivit. Se pun in prosoape la rece pana a doua zi. 

Atentie, daca continutul este cald-firbinte, puneti in vasul in care se fierbe la bain mari, apa calda. Altfel, sticlele fac poc.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Nectar de piersici 258196
retete culinare - Nectar de piersici 258197
retete culinare - Nectar de piersici 258198
retete culinare - Nectar de piersici 258199
retete culinare - Nectar de piersici 258200

COMENTARII (31)

Rux 1

08.09.2013, 23:08

Ah, ce deliciu! Irezistibil nectarul tau parfumat!

alilianaa 1

09.09.2013, 07:41

Dia, multumesc...e bine sa fie acolo...

alilianaa 1

09.09.2013, 07:41

Ruxy are cu adevarat un parfum aparte...multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: