Negresa

de Deny22 in Dulciuri, 25 Feb 2016 | 3539 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Prima data cand incerc sa fac aceasta prajitura. Desi e preferata mea, niciodata nu am gasit o reteta pe placul meu.
Aceasta este ieftina, rapida si delicioasa.

Vezi si reteta video pentru "Negresa"

INGREDIENTE

1 cana lapte
1 cana si jumatate zahar
1 cana faina
200 gr margarina
3 oua
4 linguri cacao
1 praf copt
1 esenta vanilie
optional - finetti/nutela, fulgi cocos, nuci, etc

Deny22

Bucataras incepator

1 imi place 1comentează

0 reteta favorita

Taguri: negresa, prajitura cu cacao, retete Dulciuri

Portii: 20

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa:

Se pun intr-o cratita pe foc margarina, laptele, zaharul si cacao si se dau in clocot. Se da deoparte si se lasa la racit.

Cand s-a racit, se adauga cele 3 galbenusuri, faina, praful de copt si se amesteca foarte bine.

Se bat albusurile spuma si se adauga la compozitia rezultata.

Punem compozitia in tava tapetata cu hartie de copt.

TIPS-URI

Reteta oficiala spune sa pastram cateva linguri din compozitie pentru a orna prajitura. Eu am ales sa o ungcu finetti imediat ce am scos-o din cuptor, pentru ca se intinde mai bine. Puteti presara si cocos, nuci, alune de padure, etc (dupa preferinte)

Cuptorul trebuie incins in prealabil

Ca sa vad daca prajitura e coapta, am facut testul cu scobitoarea. Cand a iesit putin umeda, am scos tava din cuptor.

Indiferent de indicatiile retetei eu de fiecare data cern faina si praful de copt, pentru a evita cocoloasele

Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %

999.99 lei

Adauga in cos

Storcator de fructe si legume profesional CS600 tambur cadou

- 1500 lei

8999.99 lei

Adauga in cos

Tigaie, fonta emailata, rotunda, 20cm, rosu

- 40 %

249.99 lei

Adauga in cos

Prajitor de paine High Gloss, 2 felii

- 20 %

249.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Caty 2

Desert negresa cu fructe

de Mitinita 7

Desert prajitura Rudi cu branza si cacao

de laylalala 1

Tortulete animate

de ANCA 1

Coltunasi cu aroma de scortisoara

COMENTARII (1)

marcela1979 1

30.04.2016, 22:38

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.