Negresa cu crema de capsuni si vanilie

de Lavinia in Prajituri, 17 Noi 2013 | 2000 vizualizari

 

Si pentru cei care nu tin post am pregatit o prajitura buna,buna :)

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 125 g zahar alb
  • 125 g zahar brun
  • 5 oua
  • 250 g ciocolata neagra
  • 250 g unt
  • 2 linguri cacao
  • 230 g faina
  • 100 g miez de nuca tocat

Glazura:

  • 200 g ciocolata cu lapte/neagra
  • 60 ml frisca lichida

Crema 1:

  • 1 plic crema cu gust de capsuni
  • 150 ml lapte
  • 150 ml frisca lichida

Crema 2:

  • 1 plic crema cu gust de vanilie
  • 150 ml lapte
  • 150 ml frisca lichida
Portii: 15
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa cu crema de capsuni si vanilie:

Mixeaza ouale cu zaharul alb si zaharul brun pana isi dubleaza volumul,se deschid la culoare si devin cremoase. Adauga apoi cacaua si mai mixeaza cateva secunde pana se incorporeaza. Topeste ciocolata cu untul pe baie de abur. Adauga nuca tocata si faina si omogenizeaza. Adauga ouale peste crema de ciocolata amestecand usor cu un tel pana se incorporeaza bine.

Tapeteaza o tava (35/25 cm) cu hartie de copt si coace blatul in cuptorul preincalzit pentru 30-35 de minute(testul scobitorii) Lasa blatul la racit ,indeparteaza marginile si portioneaza-l in bucati potrivite(15-18 bucati)

Glazureaza fiecare prajitura cu ciocolata topita apoi baga-le la frigider pana se intareste glazura.

Pentru crema de capsuni mixeaza laptele cu praful pentru crema apoi adauga treptat frisca lichida si mixeaza pana obtii o crema spumoasa si aerata. La fel procedezi si cu crema de vanilie.

Pe fiecare prajitura spriteaza cate un mot de crema de capsuni si unul de crema de vanilie. Decoreaza cu ciocolata rasa sau dupa preferinte si da prajiturile la rece pana in momentul servirii. Sunt absolut delicioase si cremoase!


Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Negresa cu crema de capsuni si vanilie 279010
retete culinare - Negresa cu crema de capsuni si vanilie 279011
retete culinare - Negresa cu crema de capsuni si vanilie 279013
retete culinare - Negresa cu crema de capsuni si vanilie 279014
retete culinare - Negresa cu crema de capsuni si vanilie 279015
retete culinare - Negresa cu crema de capsuni si vanilie 279016
retete culinare - Negresa cu crema de capsuni si vanilie 279017
retete culinare - Negresa cu crema de capsuni si vanilie 279018
retete culinare - Negresa cu crema de capsuni si vanilie 279019
retete culinare - Negresa cu crema de capsuni si vanilie 279020
retete culinare - Negresa cu crema de capsuni si vanilie 279021
retete culinare - Negresa cu crema de capsuni si vanilie 279022
retete culinare - Negresa cu crema de capsuni si vanilie 279023
retete culinare - Negresa cu crema de capsuni si vanilie 279025

COMENTARII (30)

diaconta 1

18.11.2013, 13:57

ce-mi plac mie negresele excelenta

Lavinia 1

18.11.2013, 19:17

Sylvia,multumesc

Lavinia 1

18.11.2013, 19:17

Dia,multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D