Negresa cu crema de vanilie

de CarmenBlue in Prajituri, 13 Oct 2015 | 890 vizualizari

 

Aceasta reteta am descoperit-o de foarte mult timp pe site-ul Retete culinare, si anume la Vero, o bucatareasa care mie imi place foarte mult si de la care am invatat foarte multe :) Multumesc, Vero.

In ceea ce priveste reteta, este o reteta foarte buna, foarte rapida, deloc scumpa si foarte usor de facut (Ultima oara a preparat-o fiica mea, Maria, care are 15 ani. Eu doar am aprins cuptorul, in rest a facut ea totul <3).

Este un dulce preferat de copiii mei si pe care il fac rapid atunci cand vor ceva dulce si nu am timp mult la dispozitie.

 

INGREDIENTE

  • 1 ou
  • 1 cana zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 jumate cana ulei
  • 1 cana lapte (caldut)
  • 2 cani faina
  • 1 lingura de bicarbonat rasa stins cu lamaie
  • 3 linguri cu gem (nu dulceata)
  • 3 linguri cacao
  • 1 praf de sare
  • nuci sau bucati de ciocolata (optional)
  • 1 budinca de vanilie preparata dupa indicatiile de pe plic (optional)
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa cu crema de vanilie:

Se freaca oul cu zaharul cu lingura de lemn, se adauga uleiul, laptele, gemul. Se amesteca bine, apoi se adauga bicarbonatul (praf, nu trebuie stins cu nimic), faina si cacaoa. Compozitia este destul de moale, dar nu e nicio problema, asa trebuie sa fie, de consistenta unei smantani mai groase. Copiilor mei le place sa pun o mana-doua de nuca taiata grosier sau ciocolata rupta in bucati.

Compozitia se pune in tava unsa cu unt sau ulei, si tapetata cu faina, sau cu hartie de copt.

Se coace la foc mediu cam 30 de minute, in functie de cuptor. Se incearca cu scobitoarea si scobitoarea trebuie sa iasa curata din aluat. Daca doriti, puteti sa puneti si o budinca deasupra, dupa ce se raceste, dar se poate servi si simpla, cu zahar praf.

Se taie in patrate cand s-a racit.

Pofta buna

 

TIPS-URI

1

Ornatul e la dorinta fiecaruia.Se poate pudra cu zahar praf. Se poate pune o budinca pe deasupra si se rade ciocolata. Desi, de obicei, copiii mei o prefera simpla, de aceasta data au dorit o budinca de vanilie.

2

Eu am folosit o tava obisnuita, dar se poate face si in tava de aragaz si atunci nu va fi foarte inalta.

3

Cana care se foloseste va fi aceeasi pentru toate ingredientele. Eu am folosit o cana de 300 de ml.

RETETA IN IMAGINI

Negresa cu crema de vanilie-0
Negresa cu crema de vanilie-1
Negresa cu crema de vanilie-2
Negresa cu crema de vanilie-3
Negresa cu crema de vanilie-4

COMENTARII (15)

CarmenBlue

CarmenBlue 1

14.10.2015, 12:33

Va multumesc, dragi prieteni!

Rocsi

Rocsi 1

14.10.2015, 20:21

-Licurici-

-Licurici- 1

15.10.2015, 10:25

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!