Negresa cu crema de vanilie si fulgi de ciocolata

de Rux in Dulciuri, 8 Oct 2015 | 2871 vizualizari

 

Delicioasaaaaaaaaaaaaaa! Deja s-a dus jumatate de tava...vai! :)))))))

 

INGREDIENTE

Blat negresa cu cacao:

  • 275 gr faina
  • 200 gr zahar
  • 150 ml ulei
  • 150 ml lapte
  • 30 gr cacao
  • 5 oua
  • 3/4 plic praf de copt
  • vanilie
  • un praf de sare

Crema de vanilie:

  • 8 galbenusuri
  • 80 gr amidon
  • 200 gr zahar
  • vanilie( cat mai multa sau dupa gust)
  • 1 l lapte dulce

Decor:

  • fulgi de ciocolata
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa cu crema de vanilie si fulgi de ciocolata:

Blatul de negresa:

Ouale se mixeaza cu un praf de sare mai intai, apoi cu zaharul pana isi dubleaza volumul, se adauga uleiul treptat, apoi cacaoa, faina si praful de copt, se mixeaza in continuare pe viteza mica si se adauga laptele putin cate putin.

Se unge tava( eu am avut dreptunghiulara ceramica) cu putin unt , se pune blatul la cuptorul incins la 180 de grade si se coace pana trece testul scobitorii, apoi se lasa la racit.

Crema:

Crema de vanilie, este cea de la prajitura " fantana de ciocolata" insa in cantitate dubla...tare mi-a placut...e o nebunie!

Se mixeaza ouale cu zaharul si amidonul, laptele se infierbanta se pune in el vanilia, apoi se toarna peste compozitia de oua. Se aduce inapoi la fierbere si se tine pe foc pana cand se ingroasa, apoi se raceste putin. Se poate turna peste blat putin calduta si se da la rece  minim doua ore. Se presara fulgii de ciocolata deasupra.

E minunata!

 

RETETA IN IMAGINI

Negresa cu crema de vanilie si fulgi de ciocolata-0
Negresa cu crema de vanilie si fulgi de ciocolata-1
Negresa cu crema de vanilie si fulgi de ciocolata-2
Negresa cu crema de vanilie si fulgi de ciocolata-3
Negresa cu crema de vanilie si fulgi de ciocolata-4
Negresa cu crema de vanilie si fulgi de ciocolata-5

COMENTARII (47)

Rux

Rux 1

10.10.2015, 13:37

Lilik frumos...iti multumesc si te imbratisez!

Oana

Oana 1

12.10.2015, 11:24

Mama, Ruxi, ce bine arata! O trec la favorite!!

Rux

Rux 1

12.10.2015, 21:34

Multumesc frumos Oana...a fost tare delicioasa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12