Negresa cu gem

de dariadeea in Prajituri, 25 Mai 2013 | 2422 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g unt sau margarina
  • 300 g faina
  • 4 oua
  • 200 g gem de fructe de padure
  • 70 g cacao
  • 200 g zahar
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • zahar pudra pentru ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa cu gem:

Am mixat untul la temperatura camerei cu zaharul si cu cel vanilat pana a devenit o compozitie omogena si nu s-a mai simtit cristatele de zahar. Am pus ouale pe rand, apoi  250 g de faina amestecata cu praful de copt si cacao. Dupa ce a devenit omogena, se opreste cam 1/4 din compozitie care se amesteca cu cantitatea de faina ramasa, apoi am intins-o intr-o foaie subtire si am taiat fasii aproximativ 1 cm. Cantitatea cea mai mare de compozitie am pus-o intr-o tava tapetata cu hartie de copt si am dat la cuptor cam 30 de minute. Am scos din cuptor si am intins repede peste ea un strat de gem, apoi am asezat fasiile taiate ca un gratar si am mai dat la cuptor 15-20 de minute.

Se taie si se pudreaza cu zahar pudra dupa ce s-a racit.

 

COMENTARII (2)

Rocsi 1

25.05.2013, 22:30

O prajiturica buna buna

- TABITA - 1

25.05.2013, 22:46

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D