Negresa cu gem si nuci (de post)

de cristina_s_world in Prajituri, 16 Oct 2012 | 3284 vizualizari

 

Aceasta prajitura de post a fost prima prajitura incercata de mine, cand eram copila. Este o reteta foarte usor de facut si nu necesita ingrediente multe si scumpe, nici tehnici de fabricatie complicate. Rezultatul este o prajitura delicioasa!
Ingredientele se masoara cu aceeasi cana/pahar/borcan.

 

INGREDIENTE

  • - o cana zahar
  • - o cana ulei
  • - 2 cani apa
  • - un borcan gem sau dulceata (400g)
  • - o lingurita bicarbonat de sodiu
  • - o lingurita otet
  • - 3 linguri cacao de buna calitate
  • - faina cat cuprinde
  • - o cana nuca macinata sau fulgi de cocos
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa cu gem si nuci (de post):

Intr-un bol se pun: zaharul, uleiul, apa, dulceata (sau gem), cacao si bicarbonatul de sodiu stins cu otet. Am adaugat faina, lingura cu lingura, amestecand mereu cu un tel. 

Am adaugat atata faina pana cand compozitia a ajuns la consistenta unei smantani subtiri.

Compozitia am turnat-o intr-o tava cu peretii inalti, captusita cu hartie de copt si am presarat deasupra nuca macinata grosier.

Tava am bagat-o la cuptor, pe raftul din mijloc, la foc moderat spre mic, timp de aproape 50 minute. Prajitura este gata daca trece cu brio testul scobitorii.

Este foarte buna atat calda, cat si rece. Are o textura umeda si ciocolatoasa.

Se mai pot adauga lacrimi de ciocolata, fulgi de cocos, marshmallow, rahat, alune, etc sau se poate glazura cu ciocolata. Sa ne fie de bine!

 

RETETA IN IMAGINI

Negresa cu gem si nuci (de post)-0
Negresa cu gem si nuci (de post)-1
Negresa cu gem si nuci (de post)-2
Negresa cu gem si nuci (de post)-3
Negresa cu gem si nuci (de post)-4
Negresa cu gem si nuci (de post)-5
Negresa cu gem si nuci (de post)-6
Negresa cu gem si nuci (de post)-7
Negresa cu gem si nuci (de post)-8

COMENTARII (10)

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

16.10.2012, 16:22

dar nu inteleg ideea cu dovleacul? Vroiai sa ne sperii?
Reteta super buna

MotanLaOale

MotanLaOale 1

16.10.2012, 19:14

cristina_s_world

cristina_s_world 1

17.10.2012, 08:44

Dovleacul l-a cioplit junioara mea. Poza in care apare dovleacul este facuta de ea

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!