Negresa cu ness de post

de Rocsi in Prajituri, 8 Dec 2011 | 6253 vizualizari

 

Cum mai mereu in post fac negresa,am zis ca incerc alta reteta,dar cu aroma de ness am vrut.Asa ca am testat reteta Sylviei si ii multumesc mult.Ea a facut si o glazura si un sos,insa eu am ales sa o fac fara glazura!!A iesit delicioasa !!!

 

INGREDIENTE

  • 250 gr de zahar
  • 350 ml lapte de soia(daca nu aveti,puteti inlocui cu apa minerala)
  • jumatate cana de ulei
  • 350-450 gr faina(sa nu fie prea groasa consistenta,ca sa nu iese prea vartoasa prajitura)
  • 2 linguri cacao
  • 1 praf de copt
  • 1 esenta rom
  • 1 plic ness
  • coaja rasa de portocala
  • 2 linguri stafide
  • cativa miezi de nuca
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa cu ness de post:

Am pus intr-un vas laptele cu zaharul.

Amestecam cu un tel pana ce zaharul se topeste.

Adaugam uleiul,apoi esenta si praful de copt si le invartim bine cu telul.

Incepem sa incorporam faina,pe care o punem in ploaie si amestecam mereu,pana obtinem consistenta dorita.

La urma punem cacaua,pliculetul de ness si coaja de portocala,rasa.

Luam o tava dreptunghiulara ,o ungem cu margarina si punem hartie de copt in ea.

Turnam compozitia pentru prajitura.

Deasupra punem stafidele si bucati de miez de nuca,pe care le rupem cu mana.

Dam tava in cuptorul incins,la o temperatura potrivita.

Lasam la copt cam 40-50 de minute(facem testul cu scobitoarea).

Cand este gata o scoatem,o lasam la rece si servim.

Puteti opta sa faceti o glazura,sau puteti sa presarati cocos sau zahar pudra,cum doriti.

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Negresa cu ness de post 136881
retete culinare - Negresa cu ness de post 136882
retete culinare - Negresa cu ness de post 136883
retete culinare - Negresa cu ness de post 136884

COMENTARII (90)

Rocsi 1

17.12.2011, 10:54

Multumesc Anastasia!!!

Cris2711 1

17.12.2011, 14:52

Si aici inca odata la multi ani Rocsi draga

Rocsi 1

17.12.2011, 20:57

Multumesc mult Cris draga

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!