Negresa de post cu lapte de cocos, visine si nuca la slow cooker Crock-Pot

de Rocsi in Slow Cooking, 17 Mar 2016 | 962 vizualizari

 

Am folosit pentru prima data lapte de cocos intr-un aluat de prajitura. Am fost sceptica la inceput, ma gandeam ca poate nu iese prajitura, mai ales ca este si de post, dar a iesit o bunatate.


Combinata cu niste visine, putina nuca prajita, negresa a iesit senzationala.


Si de aceasta data am folosit aparatul Crock-Pot 4,7 L DIgital, dar voi puteti pune compozitia intr-o tava rotunda, cu diametrul cam de 22-24 cm, o bagati in cuptorul incins la o temperatura potrivita, o verificati cu scobitoarea dupa 30 de minute si cand este gata, o scoateti din cuptor.


Este simplu, orice preparat se poate face la cuptor/pe aragaz, daca nu aveti Crock-Pot!

 

INGREDIENTE

  • 400 ml lapte de cocos
  • 150 gr zahar
  • 60 ml ulei
  • 12 linguri faina
  • 2 linguri cacao
  • 3 lingurite esenta de rom
  • 1 lingurita rasa praf de copt
  • 1 lingurita rasa bicarbonat
  • 2-3 linguri zeama de lamaie
  • 1/2 cana visine fara samburi
  • o mana miez de nuca
  • zahar pudra
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa de post cu lapte de cocos, visine si nuca la slow cooker Crock-Pot:

Intai prajim usor nuca si o tocam grosier.
Laptele de cocos il zbatem foarte bine intainte sa il deschidem pentru ca este ceva mai grosut.
Intr-un bol punem laptele de cocos cu zaharul si le amestecam cu un tel.
Incorporam uleiul treptat.
Cernem faina, cacao, le adaugam peste compozitia lichida.
Praful de copt il amestecam cu bicarbonatul si zeama de lamaie, le turnam in bol.
La final incorporam esenta de rom si nuca tocata.

Ungem vasul aparatului Crock-Pot cu margarina, o tapetam cu hartie de copt.
Turnam compozitia, asezam usor visinele.

Punem capacul pe vas, il conectam la curent, setam modul Slow si un timp de 2 ore si 30 de minute.
Dupa acest timp, facem testul cu scobitoarea si daca este gata, deconectam aparatul. A fost suficient timpul de 2 ore si jumatate.
O scoatem din vas si o lasam sa se raceasca.
O pudram cu zahar si servim!
Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Negresa de post cu lapte de cocos, visine si nuca la slow cooker Crock-Pot-0
Negresa de post cu lapte de cocos, visine si nuca la slow cooker Crock-Pot-1
Negresa de post cu lapte de cocos, visine si nuca la slow cooker Crock-Pot-2
Negresa de post cu lapte de cocos, visine si nuca la slow cooker Crock-Pot-3
Negresa de post cu lapte de cocos, visine si nuca la slow cooker Crock-Pot-4
Negresa de post cu lapte de cocos, visine si nuca la slow cooker Crock-Pot-5
Negresa de post cu lapte de cocos, visine si nuca la slow cooker Crock-Pot-6
Negresa de post cu lapte de cocos, visine si nuca la slow cooker Crock-Pot-7
Negresa de post cu lapte de cocos, visine si nuca la slow cooker Crock-Pot-8

COMENTARII (52)

mamaieelena

mamaieelena 1

26.03.2016, 16:31

Rocsi

Rocsi 1

26.03.2016, 21:03

Katty si noua ne plac

Rocsi

Rocsi 1

26.03.2016, 21:03

Elena

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!