Negresa de post glazurata

de Isabel in Prajituri, 9 Dec 2013 | 2742 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cana de nuci macinate
  • 1 cana zahar pudra
  • 1 cana apa
  • 2 cani faina
  • 1/2 cana ulei sau margarina topita
  • 30 g cacao
  • esenta dupa preferinta,eu am pus rom
  • 1 pachet praf de copt
  • 1 borcan (300 g) gem de orice fel, eu am pus de prune
  • Glazura
  • 4 lg zahar
  • 4 lg apa
  • 2 lg cacao
  • 1 esenta rom
  • nuca macinata
  • zahar vanilat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa de post glazurata:

Intr-un vas se pune miezul de nuca, zaharul,apa si amestecam,adaugam praful de copt,esenta si uleiul(margarina topita)si amestecam,apoi faina amestecam bine sa nu ramana cocoloase si la final gemul si cacaoa si turnam compozitia inr-o tava unsa si tapetata ,o dam la cuptorul incalzit prealabil(180 C),pt.30 min.

Glazura;Inr-o craticioara punem zaharul si il topim la foc mic,pana se caramelizeaza usor,stingem cu apa,adaugam esenta si cacaoa si amestecam pana se omogenizeaza,daca e prea groasa se mai pune putina apa sau o lg de margarina,eu nu am pus.

Verificam cu o scobitoare negresa si daca nu se mai lipeste nimic de ea,o scoatem si o lasam 5 min sa se racoreasca si o portionam in tava apoi turnam glazura peste tot,adaugam si nuca macinata si pudram cu zahar vanilat.O acoperim cu un prosop pt 30 min apoi o scoatem pe o farfurie.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Negresa de post glazurata 283357
retete culinare - Negresa de post glazurata 283358
retete culinare - Negresa de post glazurata 283359
retete culinare - Negresa de post glazurata 283360
retete culinare - Negresa de post glazurata 283361

COMENTARII (8)

MotanLaOale 1

10.12.2013, 00:37

Isabel 1

10.12.2013, 08:54

multumesc...ff buna si usor de facut

_Alina_ 1

10.12.2013, 10:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S