Negresa glazurata cu nuca

de diana_k in Prajituri, 20 Oct 2012 | 1583 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g zahar
  • 250 g unt
  • 100 g cacao
  • 150 ml lapte
  • 4 oua
  • 100 g nuci macinate grosier
  • 200 g faina
  • 1 plic praf de copt
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa glazurata cu nuca:

Se pune la zaharul, untul, laptele si cacaoa pe foc. Cand incepe sa fiarba compozitia se da deoparte. Se opresc 15 linguri pentru glazura, restul compozitiei se lasa la racit.

In acest timp se bat albusurile spuma.

In siropul racit se incorporeaza pe rand si in ordine: galbenusurile, faina, praful de copt, albusurile si nuca.

Compozitia se toarna in tava (30/21cm) si  se coace la 180 grade timp de 30 de minute Blatul copt si racit si se taie cubulete.

Fiecare bucatica de prajitura se inmoaie in siropul oprit la inceput.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Negresa glazurata cu nuca 183326
retete culinare - Negresa glazurata cu nuca 183327
retete culinare - Negresa glazurata cu nuca 183328
retete culinare - Negresa glazurata cu nuca 183329

COMENTARII (15)

Lau 1

21.10.2012, 14:58

delicioasa

diana_k 1

21.10.2012, 21:15

multumesc

Rux 1

21.10.2012, 21:20

Si glazurata si cu nuca...mmmm...deliciu! Diana

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18