Negresă supercicolatoasă

de LadyCrs in Prajituri, 3 Apr 2012 | 3667 vizualizari

 

Sunt tare fericită că a ieșit perfectă și nu s-a fărâmat deloc!

 

INGREDIENTE

  • 200g făină
  • 200 g zahăr
  • 200 g unt
  • 4 ouă
  • 10 linguri cacao
  • 250 g iaurt natural
  • un praf de copt
  • un vârf de sare
  • o ciocolată ( de care doriți voi..puteți pune câtă doriți voi...eu am considerat că e de ajuns una)
  • unt pentru uns tava
  • 3 kiwi
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresă supercicolatoasă:

Am separat albușurile de gălbanușuri. Untul l-am frecat cu zahărul bine bine dupa care am adăugat cele 4 gălbenușuri unul câte unul. Apoi am cernut făina și cacaoua și le-am pus în compoziție împreună cu praful de copt, apoi iaurtul și ciocolata pe care am dat-o prin răzătoare.

Separat am bătut albușurile spumă cu un praf de sare și o lingură de zahăr. Le-am încorporat în aluat, amestecând cu o lingură de jos în sus.

Kiwi-ul l-am tăiat felii și le-am așezat în tava pe care am uns-o bine cu unt la 1 cm distanța unul de altul. Compoziția obtinută am răsturnat-o peste kiwi și am introdus tava la cuptor. De frică să nu mi se lipească...am lăsat focul mic ( și sub tava cu aluat am pus tava de la cuptor plină cu apă)..durând astfel 1 oră prepararea desertului. 

După ce scoatem tava din cuptor o lăsăm să se odihnească puțin , după care răsturnăm blatul pentru a se vedea fructele.

 

TIPS-URI

1

puteți pune vișine, cireșe, caise etc în loc de kiwi

2

ar merge perfect și cu un sos de fructe de pădure

3

dimensiunea tăvii : 24x20x3,5 cm

RETETA IN IMAGINI

Negresă supercicolatoasă-0
Negresă supercicolatoasă-1
Negresă supercicolatoasă-2
Negresă supercicolatoasă-3
Negresă supercicolatoasă-4
Negresă supercicolatoasă-5
Negresă supercicolatoasă-6
Negresă supercicolatoasă-7
Negresă supercicolatoasă-8
Negresă supercicolatoasă-9
Negresă supercicolatoasă-10
Negresă supercicolatoasă-11

COMENTARII (19)

LadyCrs 1

04.04.2012, 22:08

zamfira..eu aș face non-stop dacă aș avea mereu ce îmi trebuie..numai de dragul de le împărți în stânga și în dreapta

bucatarimcudiana 1

05.04.2012, 12:16

delicioasa

Alinutza80 1

08.04.2012, 21:03

daca e ciocolotoasa e buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04