Nuci umplute

de Lavinia in Dulciuri, 24 Oct 2013 | 44682 vizualizari

 

Am zis sa incerc si eu forma de nuci care statea undeva uitata de multi ani :) Au iesit niste nuci super delicioase care amintesc de gustul copilariei :)

 

INGREDIENTE

  • Coji de nuci:
  • 2 oua
  • 1/2 cana ulei(10 linguri)
  • 1/2 cana lapte(10 linguri)
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • 100 g zahar
  • 1 plic amoniac stins cu zeama de lamaie/otet
  • faina cat cuprinde(cca 600 g)
  • Crema:
  • 150 g pesmet din biscuit/coji de nuci(eu am pus jumate biscuiti si jumate coji de nuci)
  • 1 lingura de cacao neagra
  • 1 lingura Nesquik
  • 3 linguri de zahar
  • 150 ml lapte rece
  • 1 lingura de rom
  • 125 g unt
  • zahar pudra pentru decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Nuci umplute:

Mixeaza ouale cu un praf de sare si zaharul pana se dizolva zaharul.

Adauga lingura cu lingura uleiul,laptele si amoniacul stins.

Adauga faina si incepe sa framanti aluatul pana nu se mai lipeste de maini.(sa fie un aluat nici prea moale nici prea tare)

Lasa aluatul la odihnit pentru 30 de minute.

Pune in presa pentru nuci cate 1 biluta mica de aluat si coace-le pe flacara de la aragaz pana se rumenesc usor .(cam 1 minut pe fiecare parte)

Cand s-au racit indeparteaza cu grija marginile.(unde este cazul)

Amesteca pesmetul din biscuiti cu nesquik-ul ,cacaua ,zaharul ,romul si laptele rece.

Mixeaza untul spuma si adauga treptat din crema de biscuiti.

Umple fiecare coaja de nuca cu crema obtinuta apoi uneste-le doua cate doua.

Da nucile prin zahar pudra apoi pastreaza-le in cutii/pungi pana in momentul servirii.

TIPS-URI

1

Sunt mult mai bune a doua zi.

2

De fiecare data cand formati bilutele de aluat sa aveti mana unsa cu ulei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Nuci umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (81)

Lavinia 1

17.12.2013, 11:55

Cu mult drag

babi5 1

28.11.2014, 14:28

paolla78 1

09.12.2014, 13:59

Buna ziua ! Vreau sa fac si eu reteta trebuie sa marturisesc ca am niste emotii...cum e pentru prima data ! Vreau sa stiu daca pot inlocui pesmetul cu nuca macinata ! Merciiii !

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fursecuri fine cu nuci