Nuci umplute

de Geanina87 in Dulciuri, 28 Ian 2015 | 17856 vizualizari

 

A fost pentru prima data cand am facut nuci umplute si pentru asta am imprumutat forma de la socrul meu. Sunt delicioase, dar iti trebuie multa rabdare,mai ales daca ai si un bebe mic care te cheama din 5 in 5 minute :D Reteta e preluata de la Diana_k si ii multumesc pe aceasta cale >:D<

 

INGREDIENTE

Coji:

  • 3 oua
  • 200 ml ulei
  • 1 praf de copt
  • 1 cana de zahar
  • esenta de vanilie
  • faina cat cuprinde

Umplutura:

  • 200 g ciocolata
  • 200 g unt
  • 5-6 lg nuca macinata
  • 4 lg zahar
  • 5 lg lapte
  • esenta de rom
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Nuci umplute:

Coji: Se mixeaza ouale cu zaharul,apoi se adauga uleiul,esenta,si faina amestecata cu praful de copt. Trebuie sa iasa un aluat moale,dar nelipicios. Lasam la odihnit 30 minute, apoi formam bilute pe care le coacem in forma incinsa.Ele se coc in 3-4 min,dar e bine ca la fiecare 20 sec sa intoarcem forma. 

Crema: Topim ciocolata impreuna cu laptele si lasam la racit.Separat mixam untul moale cu zaharul si amestecam cu ciocolata racita, esenta de rom si nucile.

Umplem fiecare coaja cu crema si unim cate doua pentru a forma nucile. Optional se pot da prin zahar pudra.

 

TIPS-URI

1

Inainte de a pune primele bilute, e bine sa fie unsa forma cu putin ulei, apoi nu mai e nevoie.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Nuci umplute 364177
retete culinare - Nuci umplute 364178
retete culinare - Nuci umplute 364179
retete culinare - Nuci umplute 364180

COMENTARII (18)

Geanina87 1

31.01.2015, 18:26

Cris2711 1

01.02.2015, 21:34

super

Geanina87 1

02.02.2015, 08:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S