Omleta, chinezeasca, cu rosii

de retetele_tinei in Mancaruri de legume, 27 Dec 2015 | 761 vizualizari

 

Aceasta omleta cu rosii, este o reteta tipica chinezeasca. Reteta este inedita datorita faptului ca singurele sale condimente sunt ceapa verde, sarea si piperul, iar jocul de culori, galben, rosu si verde, o fac mult mai imbietoare.

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 2 rosii
  • 1 ceapa verde
  • sare
  • piper
  • ulei pt prajit
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta, chinezeasca, cu rosii:

Prima data, spalam si taiem legumele. Asadar, spalam si taiem rosiile bucatele.

Dupa care taiem marunt, ceapa (rondele sau cum preferati).

Cele 3 oua le batem cu putina sare.

Dupa,  punem o tigaie la foc mare,cu ulei. Cand e incalzit, punem ouale si le prajim.

 Prajite le punem intr-un bol si le lasam deoparte.

Apoi, luam o alta tigaie, pe care o punem la foc mare, cu ulei. Cand ulei e incalzit,  punem ceapa.

 O lasam 30 de secunde, la prajit, dupa care adaugam rosiile.

Lasam totul la prajit, 1 minut, cel mult 2 minute, pana cand rosiile se inmoaie si devin suculente. Cand rosiile au devenit suculente, punem oul prajit, peste.

 Mai lasam 30 de secunde la prajit, dupa care stingem focul. Dupa ce oprim focul, adaugam sare si piper dupa gust.

 Si  amestecam bine. In reteta originala, scria doar de sare, dar mie imi place piperul si prin urmare am pus sare si piper.

O servim calda.

Pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

Omleta, chinezeasca, cu rosii-0
Omleta, chinezeasca, cu rosii-1
Omleta, chinezeasca, cu rosii-2
Omleta, chinezeasca, cu rosii-3
Omleta, chinezeasca, cu rosii-4
Omleta, chinezeasca, cu rosii-5
Omleta, chinezeasca, cu rosii-6
Omleta, chinezeasca, cu rosii-7
Omleta, chinezeasca, cu rosii-8
Omleta, chinezeasca, cu rosii-9
Omleta, chinezeasca, cu rosii-10
Omleta, chinezeasca, cu rosii-11
Omleta, chinezeasca, cu rosii-12

COMENTARII (2)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

27.12.2015, 19:25

miki_a

miki_a 1

28.12.2015, 23:22

Si mie imi place!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!