Omleta cu cartofi noi

de lilik in Aperitive / Garnituri, 7 Iun 2011 | 4641 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5-6 cartofi noi(nu f mici)
  • 5 oua
  • patrunjel verde
  • sare,piper
  • 4-5 linguri de parmezan ras
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu cartofi noi:

Fierbem cartofii in coaja pana intra furculita usor in ei dar fara sa-i crapam,apoi ii lasam sa se racoreasca si ii curatam de coaja.

Taiem cartofii felii de circa 1 cm.Batem ouale cu sare,piper,patrunjel verde tocat si parmezan ras.

Punem putin ulei intr-o tigaie apoi asezam felii de cartof pe toata suprafata,iar cand incep sa sfaraie punem ouale batute.

Lasam la foc mic-potrivit si pe parcursul coacerii ridicam omleta sa se duca oul crud la fund iar cand este rumena pe o parte o intoarcem si pe cealalta parte(cu ajutorul unei farfurii intinse mari) pana se rumeneste.

 

COMENTARII (15)

gaby_gabytza 1

08.06.2011, 10:14

MIUTA 1

08.06.2011, 11:41

ionela2682 1

08.06.2011, 19:42

simplu si bun!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: