Omleta cu cartofi si carnati

de Dana Cristea - pusikmea in Aperitive / Garnituri, 16 Feb 2011 | 3164 vizualizari

 

Obisnuiesc ca in wekeend sa fac la micul dejun omleta, profitand de faptul ca suntem toti 3 acasa, iar andutu e innebunut dupa omleta...si doru, dar dupa carnati :)):))

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 4 carnati ( de care aveti, eu am avut facuti in casa de socrul meu)
  • 1 cartofi
  • 2-3 masline
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • patrunjel ( optional)

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu cartofi si carnati:

Curatam cartoful, il spalam si il taiem cubulete mici, dupa care il punem la prajit ( innabusit), in 2 linguri de ulei, cu capacul pus.

Cand cartofii s-au inmuiat, adaugam carnatii taiati rondele si ii lasam pana se rumenesc si ei putin ( astfel cartofii vor lua gustul carnatilor), apoi vom pune si maslinele taiate feliute.
Intre timp batem ouale cu un praf de sare, piper si boia.
Adaugam ouale batute bine peste cartofi si carnati.

 Cand o intoarcem ne folosim de capacul tigaii astfel: printr-o miscare rapida rasturnam omleta pe capac si invers, asa va ramane intreaga si nu se va rupe.

 La fel procedam si cand o vom pune pe farfurie. ( Vom pune faruria deasupra tigaii si printr-o miscare rapida o rasturnam).

Optional asezonam cu patrunjel verde tocat fin.

 Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Omleta cu cartofi si carnati-0
Omleta cu cartofi si carnati-1

COMENTARII (18)

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

16.02.2011, 19:38

ada, cris

MIUTA

MIUTA 1

16.02.2011, 22:16

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

16.02.2011, 23:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12