Omleta cu cartofi si carnati, la cuptor

de Merisor in Aperitive / Garnituri, 9 Aug 2014 | 7874 vizualizari

 

Nu e chiar un mic dejun sanatos, dar este tare gustos si satios!
Este prima data cand prepar aceasta varianta de omleta, iar ca sursa de inspiratie am avut reteta Andreei_Caroline, drept pentru care ii multumesc pe aceasta cale!!

 

INGREDIENTE

Pentru o forma de 26 cm(2 portii):

  • 2 cartofi medii
  • 3 carnati de casa
  • rosii cherry
  • 3 oua
  • 2 linguri lapte
  • 1 lingura gis
  • putin unt pentru prepararea cartofilor
  • patrunjel
  • busuioc maruntit
  • condimente Spicy & Hot
  • sare dupa gust
  • branza rasa
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu cartofi si carnati, la cuptor:

Preparam mai intai cartofii la cuptor si carnatii.

Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem ceva mai mari, in 4 sau 6, in functie de marimea cartofului.

Ungem o tava cu unt si asezam cartofii taiati in ea. Presaram peste ei sare, condimente si busuioc si ii coacem la 200 de grade pentru 40 de minute.

Cu 10 minute inainte de expirarea timpului adaugam peste cartofi, carnatii taiati si crestati la capete.

Nu trebuie sa se prepare definitiv carnatii, pentru ca vor mai trece prin tratament termic si impreuna cu omleta.

Dupa preparare, scoatem tava din cuptor si lasam preparatele sa se raceasca putin.

Intre timp amestecam ouale cu laptele si grisul si le lasam la odihnit pana se mai racesc cartofii si carnatii. Nu mai adaugam sare ca sunt cartofii si carnatii suficient de sarati.

Intr-o forma de tarta, neunsa, asezam cartofii si carnatii, precum si rosii cherry printre ei.

Turnam uniform ouale si dam forma la cuptor pentru 20 de minute la 200 grade.

La final adaugam patrunjel tocat si branza rasa si servim, fara paine daca se poate. :))

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Grisul este optional, iar in loc de lapte se pot adauga 2 linguri de apa minerala, va fi mai pufoasa omleta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu cartofi si carnati, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

- Andreea - 1

11.09.2014, 16:05

Cum de am pierdut asa ceva ???? ma bucur ca te-am inspirat ! ... Omleta ta arata atit de bine !!!!

Merisor 1

11.09.2014, 17:13

adry88 1

30.03.2015, 10:10

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gyeran Jjim