Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )

de Aurelia 07_07 in Aperitive / Garnituri, 30 Oct 2013 | 1837 vizualizari

 

O combinatie de gusturi excelenta.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente omleta:
  • 2 oua proaspete
  • 100 gr. bacon
  • 2 cepe verzi
  • sare
  • piper
  • 20 gr. branza rasa
  • 1 lingura smantana
  • Ingrediente polenta (mamaliga)
  • 1/2 litru de lapte
  • 1/2 lingurita sare
  • 15 gr.unt
  • 125 gr. malai grisat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ):

Mod de preparare omleta:

Intr-o tigaie prajim feliile de bacon pe ambele parti ,pana devin maroniu deschis.

Dupa ce s-au prajit, le punem separat pe farfurie.

Separat ouale, smantana,sarea ,piperul si ceapa verde, le amestecam cu furculita si le turnam la prajit,in tigaia in care am prajit si baconul.

Cand este gata ,se pune  pe farfurie langa bacon si deasupra presaram branza rasa .

Se poate servi cu polenta (mamaliga ).

Mod de preparare polenta (mamaliga)

Intr-o oala de doi litri ,punem laptele la fiert,sarea si untul.

Cand incepe sa fiarba ,adaugam in ploaie faina de malai.

Dupa ce am adaugat faina si da din nou in clocot,lasam sa fiarba la foc minim aproximativ 5-6 minute amestecand continuu sa nu se faca cocoloase.

 

 



 

TIPS-URI

1

Omleta impreuna cu polenta (mamaliga) se poate servi cu salata de sezon.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ) 273408
retete culinare - Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ) 273409
retete culinare - Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ) 273410
retete culinare - Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ) 273411
retete culinare - Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ) 273412
retete culinare - Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ) 273414
retete culinare - Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ) 273420
retete culinare - Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ) 273421
retete culinare - Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ) 273422
retete culinare - Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ) 273423
retete culinare - Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ) 273428
retete culinare - Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ) 273432
retete culinare - Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ) 273433
retete culinare - Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ) 273435
retete culinare - Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ) 273436
retete culinare - Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ) 273437
retete culinare - Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ) 273438
retete culinare - Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ) 273439
retete culinare - Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ) 273440
retete culinare - Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ) 273441

COMENTARII (24)

Lia_ 1

31.10.2013, 07:19

polenta

diana_k 1

31.10.2013, 08:11

Krystyan Trendy 1

02.12.2013, 07:12

ce bunatate !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S