Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )

de Aurelia 07_07 in Aperitive / Garnituri, 30 Oct 2013 | 1851 vizualizari

 

O combinatie de gusturi excelenta.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente omleta:
  • 2 oua proaspete
  • 100 gr. bacon
  • 2 cepe verzi
  • sare
  • piper
  • 20 gr. branza rasa
  • 1 lingura smantana
  • Ingrediente polenta (mamaliga)
  • 1/2 litru de lapte
  • 1/2 lingurita sare
  • 15 gr.unt
  • 125 gr. malai grisat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga ):

Mod de preparare omleta:

Intr-o tigaie prajim feliile de bacon pe ambele parti ,pana devin maroniu deschis.

Dupa ce s-au prajit, le punem separat pe farfurie.

Separat ouale, smantana,sarea ,piperul si ceapa verde, le amestecam cu furculita si le turnam la prajit,in tigaia in care am prajit si baconul.

Cand este gata ,se pune  pe farfurie langa bacon si deasupra presaram branza rasa .

Se poate servi cu polenta (mamaliga ).

Mod de preparare polenta (mamaliga)

Intr-o oala de doi litri ,punem laptele la fiert,sarea si untul.

Cand incepe sa fiarba ,adaugam in ploaie faina de malai.

Dupa ce am adaugat faina si da din nou in clocot,lasam sa fiarba la foc minim aproximativ 5-6 minute amestecand continuu sa nu se faca cocoloase.

 

 



 

TIPS-URI

1

Omleta impreuna cu polenta (mamaliga) se poate servi cu salata de sezon.

RETETA IN IMAGINI

Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )-0
Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )-1
Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )-2
Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )-3
Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )-4
Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )-5
Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )-6
Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )-7
Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )-8
Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )-9
Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )-10
Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )-11
Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )-12
Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )-13
Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )-14
Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )-15
Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )-16
Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )-17
Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )-18
Omleta cu ceapa verde,bacon si polenta (mamaliga )-19

COMENTARII (24)

Lia_

Lia_ 1

31.10.2013, 07:19

polenta

diana_k

diana_k 1

31.10.2013, 08:11

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

02.12.2013, 07:12

ce bunatate !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!