Omleta umpluta in crusta de malai

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 3 Aug 2014 | 3566 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 ardei rosii
  • 5 oua
  • 150 gr. cascaval ras
  • patrunjel verde tocat
  • 5 lingurite ras de malai
  • 5 lingurite ulei
  • sare si piper dupa gust
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta umpluta in crusta de malai:

Curatam ardeii de cotoare si seminte, ii spalam si ii taiem cubulete,apoi ii coacem in tigaia antiaderenta pana se inmoaie.

Punem intr-o craticioara mica antiaderenta 1 lingurita de ulei,apoi 1 lingurita rasa de malai si lasam cateva secunde sa se prajeasca usor malaiul.

Turnam peste malaiul auriu 1 ou batut, asezam bucatele de ardei copt si verdeata tocata, lasam la foc mic omleta sa se coaguleze oul.

Presaram cascaval ras + sare si piper dupa gust, apoi impachetam omleta in doua, o scoatem pe platou si trecem la prepararea urmatoarei.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Omleta umpluta in crusta de malai-0
Omleta umpluta in crusta de malai-1
Omleta umpluta in crusta de malai-2
Omleta umpluta in crusta de malai-3
Omleta umpluta in crusta de malai-4
Omleta umpluta in crusta de malai-5
Omleta umpluta in crusta de malai-6
Omleta umpluta in crusta de malai-7
Omleta umpluta in crusta de malai-8

COMENTARII (15)

Panacris

Panacris 1

13.08.2014, 17:36

Alina26

Alina26 1

20.08.2014, 09:37

super!!!!

Raluca57

Raluca57 1

16.09.2014, 14:10

Mi-a plăcut mult cum a ieșit. Am încercat si cu brânză si marar. Foarte gustos!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!