Orez Basmati cu patrunjel

de Rux in Aperitive / Garnituri, 15 Iun 2013 | 1145 vizualizari

 

Este de departe orezul meu preferat :)...cred cu tarie ca orezul trebui sa aiba gust, chiar si daca e de dieta :)...am fost anul trecut la un restaurant de lux sa zic asa , am cerut orez...si-am intrebat : E bun? E gustos? Mi s-a raspuns : Daaaa...e grozav, toti clientii il cer...si-atunci am luat orez, am mers pe mana ospatarului cum se spune...ce mi-a adus? Un orez simplu, fiert in apa cu sare...si desigur fara gust...asa ca am decis orez mananc numai acasa :)

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet de orez Basmati
  • 1 lingurita de turmeric
  • 3 linguri de ulei de orez
  • 4 cani de apa
  • sare
  • 1 legatura de patrunjel verde
  • piper ( optional)
  • 100 gr unt( optional daca il doriti mai cremos)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez Basmati cu patrunjel:

Am pus uleiul in tigaie, in el orezul spalat si scurs, am incalzit usor, am pus apa, turmericul, sarea si am lasat sa fiarba( undeva in jur de 20 de minute) acoperind vasul. Cand a fost gata am dat deoparte de pe foc si am adaugat sare dupa gust daca a mai fost cazul si patrunjelul tocat.

Daca il doriti mai cremos, adaugati acum si untul.

Daca nu aveti ulei de orez, puteti pune orezul de la inceput in unt topit.

Serviti-l cald. Este tare tare delicios :)

 

COMENTARII (19)

Rocsi 1

16.06.2013, 11:20

Bun bun!!!

mirela0911 1

16.06.2013, 13:15

bun bun!

Rux 1

19.06.2013, 10:40

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: