Orez cu cascaval

de ela in Aperitive / Garnituri, 9 Mai 2011 | 1252 vizualizari

 

foarte bun...

 

INGREDIENTE

  • 500gr orez cu bob lung,
  • 1,5l supa,(sau 3cuburi concentrate de pui fierte in apa),
  • 100gr morcovi mici(baby carrots congelati),
  • 100gr sunca presata,
  • 15-gr cascaval ras,
  • 1ardei capia,
  • 4ciuperci proaspete,
  • 100ml ulei,
  • 1ou
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu cascaval:

Se prepara supa in caz ca nu aveti deja gata facuta de pui.

Taiem marunt ardeiul.Ciupercile le curatam si le taiem marunt.

Punem in supa fierbinte ardeiul,ciupercile si morcovii si fierbem pana se inmoaie legumele.Strecuram si scoatem legumele pe o farfurie.

In supa ramasa punem orezul si lasam sa fiarba pana este gata.Daca nu este inca fiert orezul si nu mai este supa,adaugam putina apa,piper si vegeta.Oprim focul si lasam 10minute deoparte.Amestecam cu uleiul.

Taiem sunca cubulete si o amestecam cu legumele fierte.

Ungem un vas termorezistent cu ulei in care punem un strat de orez,apoi unul de legume cu sunca,apoi iar orez pana la terminarea ingredientelor,ultimul strat sa fie de orez care se unge cu oul batut.Dam la cuptor 30minute,scoatem si presaram cascavalul ras si mai bagam in cuptorul cu focul oprit 10minute.

 

COMENTARII (18)

Cris2711 1

10.05.2011, 18:21

place mai Ela

Bunica 1

10.05.2011, 20:57

Wow, ce bunatateeee!

divainbucatarie 1

11.05.2011, 08:23

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nucă și pastă de măceșe

Foietaj cu nucă...

ieri la 20:21

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Mâncare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55