Orez cu fructe de mare si parmezan

de vero_closca in Fructe de mare, 28 Mar 2010 | 4874 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g mix fructe de mare
  • o ceasca orez
  • 3 cesti supa de legume
  • o ceasca vin alb sec
  • 1 morcov
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 ardei gras mare
  • 3-4 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper alb
  • cateva fire de sofran
  • 100g parmezan ras
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu fructe de mare si parmezan:

Cureti, speli si tai legumele (ceapa in segmente de 1 cm, morcovul rondele si ardeiul fasii).


Pui uleiul intr-un wok sau o tigaie cu fundul gros si calesti intai cateii de usturoi, apoi pui pe rand celelalte legume. Dupa cateva minute adaugi mixul de fructe de mare si lasi sa se inmoaie putin apoi pui orezul spalat in mai multe ape si o ceasca de supa.


Amesteci mereu pana scade supa apoi adaugi inca o ceasca si repeti operatiunea,ultima fiind ceasca de vin.


Cand pui vinul adaugi,sare,piper si sofranul. Lasi sa scada si vinul,pui si parmezanul si poti servii alaturi de un pahar de vin alb.


POFTA MARE!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Orez cu fructe de mare si parmezan 23955
retete culinare - Orez cu fructe de mare si parmezan 23956
retete culinare - Orez cu fructe de mare si parmezan 23957
retete culinare - Orez cu fructe de mare si parmezan 23958

COMENTARII (1)

Dana Cristea - pusikmea 1

28.03.2010, 18:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: