Orez cu lapte şi vişine

de diaconta in Dulciuri, 14 Noi 2013 | 2359 vizualizari

 

Un desert ce poate părea banal,mult prea simplu însă lucrurile nu stau tocmai aşa.Mărturisesc că am mai avut o tentativă de a face orez cu lapte şi nu am fost deloc încântată de rezultat,în concluzie nu e chiar atât de simplu,mai ales dacă dorim o variantă îmbunătăţită a orezului cu lapte pe care-l mâncam în copilărie.
Desigur acestui desert nu-i poate lipsi sub nici o formă vanilia şi scorţişoara.
Deci mai bine vă spun cum l-am preparat pentru a obţine exact aspectul şi consistenţa dorită.

 

INGREDIENTE

  • 150 g orez
  • 500 ml lapte
  • 0 lingura zahar sau miere
  • 100 ml frisca
  • Sare
  • Vanilie
  • Coaja de lamâie
  • Scorţişoara
  • 1 borcan visine pentru prajituri cu tot cu sirop
  • 1 lingura amidon alimentar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu lapte şi vişine:

Pentru început am pus orezul la înmuiat în apa rece.

Am pus laptele la fiert.Când a început sa fiarba,am pus un praf de sare,zaharul si apoi orezul scurs de apa.

Am amestecat tot timpul ca sa nu se prinda de vas.

Când orezul este fiert si a ramas foarte putin lapte,am pus vanilia , coaja de lamâie si [utina scortisoara,am oprit focul si l-am mai lasat ca orezul sa se mai umfle.

Am mixat frisca.

Siropul visinelor l-am amestecat cu amidounul si l-am pus sa fiarba pâna s-a îngrosat,apoi am pus visinele în jeleul format.

Când orezul s-a mai racorit,l-am amestecat cu frisca batuta,am pus în cupe alternând straturi de orez si visine si am mai presarat si scorţisoara.

 

Puteti sa-l serviti pe loc sau puteti sa-l puneti putin la frigider,rece va fi chiar mai bun.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Orez cu lapte şi vişine 278290
retete culinare - Orez cu lapte şi vişine 278291
retete culinare - Orez cu lapte şi vişine 278293
retete culinare - Orez cu lapte şi vişine 278294
retete culinare - Orez cu lapte şi vişine 278295
retete culinare - Orez cu lapte şi vişine 278296
retete culinare - Orez cu lapte şi vişine 278297
retete culinare - Orez cu lapte şi vişine 278298
retete culinare - Orez cu lapte şi vişine 278299

COMENTARII (51)

diaconta 1

15.11.2013, 19:52

Anca
Lavinia
multumesc

Lia_ 1

16.11.2013, 05:29

l-ai innobilat mult. ce idee

diaconta 1

19.11.2013, 08:39

Lia multumesc frumos

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L