Orez cu legume

de Kori in Aperitive / Garnituri, 25 Sep 2011 | 1985 vizualizari

 

Copiii mei nu mancau orezul pana nu am inceput sa-l fac combin cu diverse (legume, ciuperci etc). Asta e una din combinatiile acceptate. E bun ca si garnitura la aproape orice fel de carne.

 

INGREDIENTE

  • 300gr orez
  • 2 cepe
  • 2 ardei (unu rosu si unu verde)
  • 3 rosii
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel verde
  • delikat pui
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume:

Am taiat rondele ceapa si am pus-o la calit in ulei , dupa 2 minute am adaugat ardeii taiati feliute si le-am calit pana cand ceapa a devenit sticloasa. Am adaugat rosiile curatate de pielita si taiate cubulete si le-am mai calit 1 minut. Apoi am pus orezul spalat bine si scurs de apa si le-am mai calit toate inca 2-3 minute, mestecand mereu sa nu se prinda. Apoi am pus apa cam de 3 ori cat orez (adica la o cana plina de orez, se pun 3 cani pline cu apa) Am pus 1 lingura delikat de pui si sare daca mai e nevoie(se gusta) si piper. Am amestecat cu o lingura de lemn din cand in cand. Cand s-a ingrosat si a fost gata am pus patrunjelul si mararul tocate marunt, am mai dat 2-3 clocote si gata.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Orez cu legume 126559
retete culinare - Orez cu legume 126560
retete culinare - Orez cu legume 126561
retete culinare - Orez cu legume 126562

COMENTARII (10)

jolygina 1

29.09.2011, 09:33

foarte bun

Lau 1

03.10.2011, 09:42

bun

susu 1

07.10.2011, 16:47

Imi place, arata putin apos precum pilaful acela romanesc facut de bunici. Nu stiu ce se intampla dar am nenumarate retete de orez, si in mod special retete din acelea chinezesti si se pare ca nu mai stiu sa fac din asta. Mi-era pofta odata de asa ceva si tot scazut bine mi-a iesit adica bob cu bob , vroiam si eu nitica zeama sa inting cu paine. O sa-l fac

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S