Orez cu legume

de Adriana G in Mancaruri de post, 12 Mar 2012 | 1504 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cani orez bob lung
  • 1/2 conserva porumb
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 2 cepe medii
  • 1 morcov
  • 1 albitura
  • 1/4 telina
  • 1 ciuperca mare
  • 5 linguri ulei
  • 4 cani apa fiarta
  • sare dupa gust
  • piper
  • patrunjel pt. decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume:

- am spalat orezul in mai multe ape si l-am lasat deoparte

- am pus apa la fiert intr-un vas

- am curatat legumele; ceapa am taiat-o marunt si am pus-o la calit incratita in care vom face orezul in ulei si putina apa dupa care am dat radacinoasele prin razatoarea mare si le-am adaugat peste ceapa apoi am taiat ardeiul si ciuparca cubulete si am adaugat-o peste ceapa si am pus si porumbul si orezul si am lasat la foc  mic 10 min.

- am pus apa fiarta,sarea si piperul, am amestecat putin dupa care am lasat la foc mic 17 min. cu capacul pus fara a mai amesteca si am dat cratita deoparte. Se lasa cel putin 10 min. inainte de servire.

Este delicios, sanatos si hranitor!

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate servi cu fructe de mare fierte separat cu sare (calamari, creveti, caracatita baby, scoici) ; noi asa am servit dar am uitat sa fac poza inainte si nu am mai avut fructe de mare pt. poza.

2

Fructele de mare sunt de post si sunt bune pt. cei ce se simt mai slabiti din cauza postului deoarece contin multe proteine si minerale!

RETETA IN IMAGINI

Orez cu legume-0
Orez cu legume-1
Orez cu legume-2

COMENTARII (29)

Adriana G

Adriana G 1

13.03.2012, 22:24

despre problema cu fructele de mare, da, sunt de post, eu mi-am intrebat duhovnicul si mi-a spus ca sunt de post si intr-adevar asa cum a spus si pusikmea se mananca in zilele cu dezlegare la untdelemn si vin!
Va multumesc pt aprecieri si....

oana_pisicutza16

oana_pisicutza16 1

09.04.2012, 21:38

foarte bun orezul

Adriana G

Adriana G 1

09.04.2012, 22:31

Ma bucur ca iti place, Oana!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!