Orez cu legume

de Bya Ralu in Mancaruri de post, 11 Dec 2012 | 1665 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150 g mazare
  • 1 telina
  • 1 morcov
  • 1 cana de orez
  • 50 g ciuperci
  • 1 ceapa verde
  • vin rose
  • ulei masline
  • condimente:sare,piper,boia dulce,oregano
  • 1 legatura de marar
  • zeama de supa
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume:

Ceapa verde se taie marunt, la fel si ciuperciile. Morcovul il dam pe razatoarea mare, iar telina o taiem fasii subtiri si le punem la calit in ulei de masline. Se adauga si mazarea scursa de apa. Se stinge cu putin vin rose, se adauga orezul, dupa care adaugam cca 200 ml de zeama de supa. Se lasa la foc mic si se amesteca des. Se adauga condimentele si daca scade zeama se mai adauga apa. Se adauga si mararul tocat marunt inainte sa fie gata.

Se serveste cu muraturi

 

RETETA IN IMAGINI

Orez cu legume-0
Orez cu legume-1
Orez cu legume-2

COMENTARII (31)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

12.12.2012, 17:30

Micutza Luana

Micutza Luana 1

24.03.2013, 16:30

boon boon

Bya Ralu

Bya Ralu 1

24.03.2013, 16:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!