Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Inca o reteta de post, un deliciu, tare imi place orezul cu legume, il mananc oricand, fie post sau nu.Va invit la masa! >:D
Intr-o tigaie am pus 2 linguri ulei de masline, mixul de legume, am adaugat un morcov taiat fasii si rondele subtiri, ceapa, usturoiul si am lasat sa se caleasca bine. Am adaugat o cana de apa, mirodeniile si am lasat la fiert, la foc mic pana s-au facut.
Orezul l-am fiert in apa cu sare. L-am trecut printr-un jet de apa rece, l-am scurs bine si l-am adaugat peste mixul de legume, am amestecat usor sa nu se sfarame legumele, am mai 2 minute si am stins focul. Am asezonat cu oregano.
Pofta buna!
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult