Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Imi place sa folosesc des curcuma,da un gust aparte mancarii si o culoare frumoasa
Orezul se spala sub apa rece, de toate impuritatiile, se pune intr-o cratita cu apa la fiert. Se verifica, cand nu mai este tare se strecoara de apa. Se pune intr-o tigaie, se adauga untul, condimentele si legumele scurse de apa. Ceapa verde o taiem marunt, o adaugam in tigaie impreuna cu vinul.
Se lasa cateva minute pe foc,dupa care se stinge si se presara marar tocat marunt
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult