Orez cu morcov si ciuperci ,aripioare de pui si salata

de aziz in Pui, 25 Noi 2010 | 3724 vizualizari

 

poate fi o mincare de post sau nu.... depinde de ce adaugati orezului cu legume...

 

INGREDIENTE

  • 2 pahare orez basmati
  • 1 morcov
  • o ceapa medie
  • o cutie de ciuperci
  • o mina de mazare congelata
  • sare piper
  • supa instant (de legume sau de pui )
  • 9 aripioare
  • sare piper
  • curry
  • uisturoi
  • 500 gr rosii chery
  • ceapa verde
  • patrunjel verde
  • sare
  • sucul de la o lamiie
 
Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu morcov si ciuperci ,aripioare de pui si salata:

se curata si se taie ceapa se pune apoi in tigaie cu putin ulei se adauga morcovul dat pe razatoare.cind legumele devin moi adaugam cutia cu ciuperci mai lasam pe foc 10 minute dupa care adaugam orezul +minuta de mazare(2 pahare orez=4 pahare apa)si punem cele 4 pahare cu apa amestecam bine punem capacul si lasam la fiert pina cind se absoarbe apa.se pune apoi folie de aluminium  si lasam la odihnit orezul inca 20 -25 minute.

aripioarele se pun in tigaie cu ulei si o cana mare de apa; nu inainte de a fi condimentate cu sare, piper, curry si usturoi.le intoarcem din cind in cind pina capata culoarea aurie.le scoatem pe servetel de hirtie pt a absoarbe surplusul de ulei.le invelim in folie de aluminium pt a se pastra calde pina in mom servirii.salata :taiem rosiile chery in jumatate ,ceapa verde feliute subtiri si patrunjelul cit mai marunt .amestecam toate.intr-un castron punem un sfert de pahar ulei (de care doriti eu am pus de masline) cu sucul de la o lamiie si sarea amestecam bine si turnam peste salata in momentul servirii.

 

RETETA IN IMAGINI

Orez cu morcov si ciuperci ,aripioare de pui si salata-0
Orez cu morcov si ciuperci ,aripioare de pui si salata-1
Orez cu morcov si ciuperci ,aripioare de pui si salata-2
Orez cu morcov si ciuperci ,aripioare de pui si salata-3
Orez cu morcov si ciuperci ,aripioare de pui si salata-4
Orez cu morcov si ciuperci ,aripioare de pui si salata-5
Orez cu morcov si ciuperci ,aripioare de pui si salata-6
Orez cu morcov si ciuperci ,aripioare de pui si salata-7
Orez cu morcov si ciuperci ,aripioare de pui si salata-8
Orez cu morcov si ciuperci ,aripioare de pui si salata-9
Orez cu morcov si ciuperci ,aripioare de pui si salata-10

COMENTARII (9)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

26.11.2010, 08:53

aziz

aziz 1

28.11.2010, 17:20

multumesc de aprecieri tuturor

tanyapatap

tanyapatap 1

29.11.2010, 19:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!