Orez cu tofu si fasole verde

de katty in Mancaruri de post, 20 Dec 2014 | 1540 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 gr orez (eu am folosit basmati in amestec cu orez salbatic)
  • 150 gr fasole verde
  • 2 linguri ulei de masline
  • 150 gr tofu in saramura
  • sare
  • piper mozaic
  • 1 tija praz
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu tofu si fasole verde:

Taiem tofu bucatele mici si il presam intre doua servete absorbante pentru a elimina cat mai multa apa ,apoi le punem la prajit in uleiul incins pana se rumenescusor,dupa care le scoatem pe hartie absorbanta. Punem orezul  la fiert in apa clocotita cu putina sare pentru 10 minute.Taiem prazul rondele si il punem la calit in uleiul  in care am prajit tofu.Lasam 30 de secunde ,agitand tigaia din cand in cand ,apoi adaugam fasolea verde .Lasam putin ,apoi acoperim cu apa .Punem sare ,piper si lasam sa fiarba aproximativ 10 minute ,dupa care punem orezul scurs.Amestecam  usor si mai lasam 1 minut.Servim orezul  cu bucati de tofu prajit.

 

COMENTARII (2)

mihaelar63

mihaelar63 1

20.12.2014, 23:50

Ce bine arata

MotanLaOale

MotanLaOale 1

21.12.2014, 21:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!